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Lattario


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Ciao a tutti

Il fungo raccolto in un bosco di abete in Alto Adige, al taglio mostrava una abbondante produzione di latice bianco di colore immutabile: è stato facile identificarlo come fungo appartenente al genere Lactarius.

Il cappello presenta una depressione centrale; ha delle tonalità di colore arancio-rossastre, macchie rossastre, margine involuto; sul gambo bianco vi sono macchie ocracee.

Potrebbe essere il Lactarius zonarioides (sinonimato con bresadolanus) ?

Foto 1)

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Per Lactarius porninsis manca secondo me quella tipica colorazione bianca all'apice del gambo,propendo anch'io per L.zonarioides.

 

ciao brisa

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Per Lactarius porninsis manca secondo me quella tipica colorazione bianca all'apice del gambo,propendo anch'io per L.zonarioides.

 

ciao brisa

 

 

Ciao Brisa,

ma L. zonarioides non ha il lattice bianco immutabile in quanto vira al grigio oliva una volta secco.

Bisognerebbe che oltre all'odore, specificasse anche il sapore del lattice.

 

 

Ciao,

 

Pilsen

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Ciao pilsen,premetto che non sono assolutamente esperto per tale genere,

se non erro il viraggio del lattice per L.zonarioides non è un carattere costante e la colorazione del gambo a macchie(anzichè uniforme come per L.porninsis)mi portano ancora a considerare la stessa entità.

Questa è la mia modesta impressione.

 

ciao brisa

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Caro Pilsen

il Lactarius porninsis, fungo che conosco bene, non presenta macchie nè su gambo nè sul cappello.Mi risulta poi che sia un fungo simbionte del larice mentre il fungo reperito si è sviluppato sotto abete.

Il sapore del latice inoltre era molto acre; non ho verificato se il latice, all'essicamento, virava di colore.

Ti ringrazio comunque del suggerimento.

Un caro saluto.

Piero

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Sicuramente L. zonarioides. Più che non essere costante, il viraggio del lattice può essere molto ritardato e quindi difficilmente osservabile in esemplari così giovani e freschi. Inoltre Lactarius porninsis avrebbe gambo e lamelle con toni evidentemente aranciati, anche se più pallidi del cappello. Per quanto riguarda il cappello, invece, la somiglianza tra le due specie può essere pressoché perfetta.

 

Ciao,

russula

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