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Russula da determinare


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cuticola lardacea asportabile per 1/2 del raggio . diametro del cappello 8 cm

 

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lamelle forcate al gambo , lardacee dolci

 

gambo h 4,5 cm diametro 2 cm , forma svasata in alto , pieno , bianco

 

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Fenolo (nessuna reazione immediata) guiaco (banale reazione di imbrunimento) solfato ferroso (nessuma reazione immediata)

 

 

Carne dolce

 

 

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Dopo circa 30 minuti

fenolo ----color vinoso

 

guaiaco ----bruno

 

 

solfato ferroso -----lievissimo ingrigimento

 

 

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anch'io ho avuto la tua stessa perplessità sui reagenti ma hanno un anno e in altri casi il guaiaco ha funzionato.

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Ciao Donatelle,

ecco due raccolte di Russula ochrospora effettuate nei parchi cittadini di Macerata sotto leccio.

Come puoi notare è evidente la variabilità cromatica tipica di questa specie che a volte si può presentare talmente scolorita da sembrare tutt'altra cosa; però le lamelle ocra a maturità e l'habitat di crescita ci aiutano abbastanza nella determinazione.

Un saluto anche a Arturo, Ennio.

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anch'io ho avuto la tua stessa perplessità sui reagenti ma hanno un anno e in altri casi il guaiaco ha funzionato.

 

 

 

te lo chiedo in quanto R. ochrospora ha una reazione al guaiaco sull'azzurro chiaro.

 

Hai notato la presenza di lamellule?

Le lame poi, sono diventate di un ocra deciso e scuro?

 

Dalle foto mi pare siano crema, crema sul giallino.

 

 

:crigon_04:

 

 

Pilsen

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