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Coprinus e strano boleto...


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Ciao a tutti!

Ogni anno in periodi ricorrenti mi imbatto sul ciglio di una strada forestale lunga 2-3 Km in decine (a volte centinaia, giuro non esagero!) di questi funghi. Ieri ne ho visti una trentina...vi mostro alcune foto.

Azzardo una determinazione (non sono certo un esperto...): Corpinus comatus? E' commestibile?

 

 

 

 

 

post-1164-1160819037.jpg

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L'ho mangiato una sola volta (chiaramenete gli esemplari più giovani e sodi ) e non mi ha entusiasmato :

troppo delicato e molliccio per i miei gusti porcineschi .

 

I buongustai li cucinano semplicemente saltandoli velocemente in padella con burro .

 

E siccome " de gustibus..... " , potresti provare . :clapping:

Modificato da Romanus
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Ciao Frèr, il secondo fungo sembra uno Xerocomus e il terzo un primordio di Macrolepiota...date le dimensioni non azzardo la specie...

 

:clapping: :biggrin:

salvo

 

Grazie x la risposta. Per il secondo ho trovato quest'altra foto scattata poco lontano lo scorso luglio che magari può aiutare x una determinazione certa

 

 

 

 

 

 

post-1164-1160842778.jpg

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Ciao Frer

se

a) il colore della cuticola del cappello è rosa o rosso porpora

:clapping: i pori gialli virano rapidamente al blu al tocco

c) il gambo è all'apice giallo e rosa o rosso verso la base

d) carne molle nel capello, fibrosa e consistente nel gambo; vira al taglio al blu

e) l'hai reperito nelle vicinanze di castagni o tra l'erba

 

sei di fronte allo Xerocomus rubellus, un fungo di dimensioni piccole/medie di estrema bellezza, grazie ai colori presentati.

Saluti da Verona.

 

Piero

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Ciao Frer

se

a) il colore della cuticola del cappello è rosa o rosso porpora

:biggrin: i pori gialli virano rapidamente al blu al tocco

c) il gambo è all'apice giallo e rosa o rosso verso la base

d) carne molle nel capello, fibrosa e consistente nel gambo; vira al taglio al blu

e) l'hai reperito nelle vicinanze di castagni o tra l'erba

 

sei di fronte allo Xerocomus rubellus, un fungo di dimensioni piccole/medie di estrema bellezza, grazie ai colori presentati.

Saluti da Verona.

 

Piero

 

Ciao Piero,

grazie x la risposta. Appena ne trovo un altro verifico quello che mi hai detto. Per ora posso dirti che il capello è rosa tendente al violetto, il gambo è consistente e fibroso e mi trovavo nelle vicinanze di castagni.

E' un fungo nel quale mi imbatto frequentemente in quel boschetto di castagni, ma che non ricordo di aver visto da altre parti. Per quanto riguarda le dimensioni il gambo non supera mai i 3-4 cm e il cappello ha un diametro di un cm circa. L'esemplara nell'ultima foto in questo senso è poco tipico, è l'unico che abbia mai visto con capello di diametro di circa 3-4 cm. Ho guardato un pò di foto di Xerocomus rubellus e mi sembra un fungo di dimensioni medie più grandi e anche il colore del cappello mi sembra significativamente diverso.

Che ne pensi?

Grazie ancora,

 

 

 

Paolo

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Ciao,

la mia ipotesi verte su Xerocomus armeniacus.

Scoiattolo

 

.........stavolta sono io che.........ti confermo.

 

sono appena tornato dalla valnerina e..........non c'era l'ombra dei tipici funghi autunnali.

 

Come è la situazione in provincia di arezzo ?

 

........ma ci torno.........se piove e non nevica :biggrin:

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