Che funghi sono...

[Enzo]

Ciao Giancarlo

 

un nuovo amico Perugino a cui va il mio Benvenuto. :hug2:

 

Speriamo che gli amici umbri possano aumentare.........

 

Ciao da Enzo.

[rossano]

Grazie a questo forum, sta nascendo in me il desiderio di

imparare a conoscere altri funghi che non siano solo quelli

che raccolgo normalmente.

 

...ritrovato sotto farnia (quercus robur) nei boschi del Parco

del Ticino a Vigevano il 29 novembre, presente sia singolo

che in gruppi cespitosi, profumo fungino delicato e ...come di frutta ,

diametro del cappello (del più grande) circa 10-11 cm.

Penso sia un fungo piuttosto comune (ce n'erano parecchi)

ma... che fungo è ????

 

un salutone

Roberto

 

Ciao Roberto

 

Mi stupisce il fatto che tu abbia trovato delle C. Nebularis con profumo delicato, normalmente hanno un profumo intensissimo a volte basta il naso per trovarle se ne sente l'odore da lontano.

Anche se non sono un esperto ho buona conoscenza di questo fungo perchè dalle mie parti lo chiamano "preziusu" prezioso e per questo molto ricercato e.... purtroppo consumato.

Oltre alle considerazioni e raccomandazioni degli amici che mi hanno preceduto ti elenco alcuni motivi per i quali ne è fortemente scongliata la raccolta e la consumazione:

1 - può essere confuso con il pericolosissimo Entoloma Sinuatum;

2 - si sono verificati numerosissimi casi di intolleranza soggettiva;

3 - non è vero che ha solo tossine termolabili, sono presenti anche tossine termostabili e pertanto in assenza di un'adeguata cottura resta tossico;

4 - provoca avvelanamenti a lungo termine anche in soggetti che lo hanno consumato abitualmente senza avvertire momentaneamente alcun problema.

 

:hug2: Rossano

Modificato 5 Dicembre 2006 da rossano

[falworth]

Ciao Roberto

 

Mi stupisce il fatto che tu abbia trovato delle C. Nebularis con profumo delicato, normalmente hanno un profumo intensissimo a volte basta il naso per trovarle se ne sente l'odore da lontano.

 

:hug2: Rossano

 

Grazie Rossano,

per la completezza delle informazioni.

Per quanto riguarda l'odore delle nebularis può essere

che magari abbiano preso vento (è stato ventoso quel

periodo) e che non fossero proprio freshe?

 

un salutone

Roberto