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i miei primi funghi!!


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salve a tutti!

ieri ho fatto un' escursione con mio padre, sulle ''mie'' montagne, alla ricerca ''inizialmente'' di asparagi!!

in realtà poi la nostra uscita si è trasformata in tutt'altra cosa!!

vi allego qualche foto scattata durante il nostro ''magico'' pomeriggio!

 

 

questo che vedete è il bosco dove abbiamo scorazzato come lupi!

io non me ne intendo tanto di alberi ma mio padre mi ha detto che è composto da querce e lucini!

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Leccinum lepidum

 

Comunque commestibile, fritto resta piu sodo dei porcini :00015014:

 

Fatti una asparagata e accompagnala con due fette impanate di lepidum.

 

Se molli i pori asportali. Il gambo non è buono.

 

Il fungo lo riconosci dalla colorazione gialla del gambo e dal leggero viraggio della carne al rosa una volta sezionato.

 

L'habitat prevalente è leccio,cisto,quercie e luoghi caldi. E'un fungo invernale che non manca in primavera.

 

Io però preferisco questi a Marzo :chin:

 

A presto

 

Nico

 

post-496-1175450559.jpg

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