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Tricholoma equestre (L.) P. Kumm.


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Tricholoma equestre (L.) P. Kumm., Führer Pilzk.: 130 (1871)

=

Agaricus auratus Paulet, Traité sur les Champignons Comestibles (Paris) 2: 137 (1793)

Agaricus equestre L., Sp. Plantarum 2: 1173 (1753)

Agaricus flavovirens Pers., Abbildungen und Beschreibungen der Schwämme 3: tab. 24 (1793)

Tricholoma auratum (Paulet) Gillet, Hyménomycètes (Alençon): 92 (1874)

Tricholoma flavovirens (Pers.) S. Lundell, in Lundell & Nannfeldt, Fungi Exsiccati Suecici 23-24: no. 1102 (1942)

 

 

Cappello: convesso-campanulato poi appianato lievemente umbonato. orlo talvolta lobato che tende con l'età ad assottigliarsi e debordare sulle lamelle. cuticola giallo dorata un pò viscosa, al disco più scura per la presenza di squamette bruno-rossicce.

 

 

Imenio: lamelle smarginate a filo ondulato irregolare giallo oro, frammiste a lamellule, tendenti a scurire con l'età.

 

Gambo:1-2 x 5-8 cm cilindrico ingrossato alla base, giallo verso la base bruniccio per una fibrillatura.

 

Carne. compatta bianca o sfumata di giallo spcie verso le parti di bordo, odore gradevole sapore fungino.

 

Habitat nel Salento sotto pino

 

 

 

 

Foto di una raccolta dell'anno scorso, purtoppo non dal vivo

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  • 3 mesi dopo...
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Tricholoma equestre (L.) P. Kumm., Führer Pilzk.: 130 (1871)

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Agaricus auratus Paulet, Traité sur les Champignons Comestibles (Paris) 2: 137 (1793)

Agaricus equestre L., Sp. Plantarum 2: 1173 (1753)

Agaricus flavovirens Pers., Abbildungen und Beschreibungen der Schwämme 3: tab. 24 (1793)

Tricholoma auratum (Paulet) Gillet, Hyménomycètes (Alençon): 92 (1874)

Tricholoma flavovirens (Pers.) S. Lundell, in Lundell & Nannfeldt, Fungi Exsiccati Suecici 23-24: no. 1102 (1942)

 

 

 

Foto in habitat del dicembre 2004

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Agaricus auratus Paulet, Traité sur les Champignons Comestibles (Paris) 2: 137 (1793)

Agaricus equestre L., Sp. Plantarum 2: 1173 (1753)

Agaricus flavovirens Pers., Abbildungen und Beschreibungen der Schwämme 3: tab. 24 (1793)

Tricholoma auratum (Paulet) Gillet, Hyménomycètes (Alençon): 92 (1874)

Tricholoma flavovirens (Pers.) S. Lundell, in Lundell & Nannfeldt, Fungi Exsiccati Suecici 23-24: no. 1102 (1942)

 

 

....etneo

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Tricholoma equestre (L.) P. Kumm., Führer Pilzk.: 130 (1871)

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Agaricus auratus Paulet, Traité sur les Champignons Comestibles (Paris) 2: 137 (1793)

Agaricus equestre L., Sp. Plantarum 2: 1173 (1753)

Agaricus flavovirens Pers., Abbildungen und Beschreibungen der Schwämme 3: tab. 24 (1793)

Tricholoma auratum (Paulet) Gillet, Hyménomycètes (Alençon): 92 (1874)

Tricholoma flavovirens (Pers.) S. Lundell, in Lundell & Nannfeldt, Fungi Exsiccati Suecici 23-24: no. 1102 (1942)

 

 

...e due.

 

Ciao

Salvo

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  • 1 anno dopo...

Tricholoma equestre (L.) P. Kumm., Führer Pilzk.: 130 (1871)

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Agaricus equestre L., Sp. Plantarum 2: 1173 (1753)

Agaricus flavovirens Pers., Abbildungen und Beschreibungen der Schwämme 3: tab. 24 (1793)

Tricholoma auratum (Paulet) Gillet, Hyménomycètes (Alençon): 92 (1874)

Tricholoma flavovirens (Pers.) S. Lundell, in Lundell & Nannfeldt, Fungi Exsiccati Suecici 23-24: no. 1102 (1942)

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  • 1 mese dopo...

Tricholoma equestre (L.) P. Kumm., Führer Pilzk.: 130 (1871)

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Agaricus auratus Paulet, Traité sur les Champignons Comestibles (Paris) 2: 137 (1793)

Agaricus equestre L., Sp. Plantarum 2: 1173 (1753)

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Tricholoma auratum (Paulet) Gillet, Hyménomycètes (Alençon): 92 (1874)

Tricholoma flavovirens (Pers.) S. Lundell, in Lundell & Nannfeldt, Fungi Exsiccati Suecici 23-24: no. 1102 (1942)

 

 

Mio contributo. Esemplari reperiti in bosco di latifoglia dell'appennino tosco-emiliano.

 

Fungo di rara bellezza, veniva chiamato un tempo "agarico dei cavalieri", sembra perche' essendo di un color giallo vivo-giallo zolfo anche i cavalieri lo notavano dall'alto e si fermavano a raccoglierlo.

Considerata specie commestibile e pure ottima gastronomicamente, veniva venduta regolarmente in alcuni mercati ove ve n'era disponibilita'. In seguito a gravi casi di intossicazione verificatisi in Francia (una dozzina di casi, 3 dei quali hanno portato a decesso) e' stata depennata dall'Elenco delle specie commercializzabili. In soggetti che avevano consumato abbondanti quantita' di Tricholoma equestre e in pasti ravvicinati, tale fungo ha provocato grave rabdomiolisi (distruzione delle cellule muscolari striate). Un estratto del fungo inoculato in ratti da laboratorio ha provocato analoghi effetti rabdomiolitici.

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