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Armillaria mellea


carletto

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Devo dire che siete veramente bravini il mio post non era fatto per trarvi in inganno,

ma semplicemente per avere informazioni sugli effetti dell'Armillaria sulle mie piante da giardino.

Ringrazio tutti perche' ho imparato molto.

 

Allora sulla base di quello che mi avete insegnato sono andato in giardino e' ho constatato che la mia prima foto trattasi di Armillaria mellea.

Ve la ripresento sbarbicata.

post-70-1195128968.jpg

Modificato da carletto
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Non ho avuto tempo di controllare la panoramica della seconda dove potrebbero essere presenti le due speci,

anche se propenderei per la maggioranza in Armillaria gallica (bulbosa)

 

Per la terza foto penso non ci siano dubbi Armillaria gallica.

post-70-1195129243.jpg

Modificato da carletto
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Non avendo libri da sfogliare e tempo da impegnare sul "campo" Carlè , utilizzo la tecnologia .

 

Che ne sai , magari da pensionato divento pure micologo.......ci pensi ??? !!! :00015014: :biggrin:

 

 

Armillaria gallica var.romanus .........come ti suona ?? ( mmmm..... tipo Asterix var. Cesare... :clapping: )

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.....si ma allora che fai???

Li togli o no i funghi che stanno sporando alla grande!!???

Io pulirei ben bene e lavorerei con solfato di rame o altro fungicida penetrante vaporizzando il tutto e pennellando il tronco delle piante da preservare.

Che ne pensate???? :give_heart:

Vogliamo salvare o no le altre piante!!! :clapping:

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.....si ma allora che fai???

Li togli o no i funghi che stanno sporando alla grande!!???

Io pulirei ben bene e lavorerei con solfato di rame o altro fungicida penetrante vaporizzando il tutto e pennellando il tronco delle piante da preservare.

Che ne pensate???? :biggrin:

Vogliamo salvare o no le altre piante!!! :clapping:

 

udoni se li è fatti fritti :give_heart:

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E' bene anche sconsigliare vivamente di mangiare chiodini,

ci son più ricoveri per Chiodini che per tutti gli altri funghi!!!!!

 

Ciao Giacomo,

quanto asserisci è VERO, ma dato che questa specie è tradizionalmente consumata da anni ed in molte zone anche in maniera massiva, osserviamo almeno queste regole che già a suo tempo esposi e che qui ripeto.

1) Raccogliere per uso alimentere solo esemplari giovani e perfettamente sani (dato per scontato che si siano riconosciuti correttamente).

2) Recidere e scartare i gambi subito al di sotto dell'anello in quanto fibroso-legnosi

3) Sottoporre il raccolto a "bianchitura" consistente nell'immergere in acqua già bollente per 4-5 minuti i funghi, scolarli molto bene e poi cuocerli altrettanto bene (quasi rosolati), come ognuno più gradisce.

4) Non congelare MAI l'Armillaria mellea da cruda perchè diviene tossica; cuocerla e poi congelarla SI.

5) Di conseguenza, non raccoglere questi funghi dopo forti gelate.

Un caro saluto a tutti gli amici APB.

Ennio.

Modificato da Ennio
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Permettetemi un ringraziamento particolare a Ennio che mi a risposto con due splendide schede.

Gli ho rubato un po' di tempo prezioso sperando pero' che la cosa possa esser stata interessante anche per molti altri.

 

Grazie Carletto,

lo spero anch'io,

un affettuoso saluto,

Ennio.

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