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Tuber........?


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Ciao Sergio,

non è un Agaricus, ma ci provo lo stesso tanto per giocare; Tuber macrosporum ?

facci sapere,

un caro saluto,

Ennio.

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  • 2 settimane dopo...
particolare delle verruche

 

In questo bello scatto di Artù si vedono molto bene le verruche

piramidali ad apice depresso, caratteristica del peridio di T. melanosporum.

 

Tornando al tartufo che ho postato :happybday: avendo sentito bene il suo

odore direi che si tratta proprio di T. brumale.

La varietà moschatum, molto simile come aspetto e come giustamente

avete fatto presente, ha odore più marcato e piccante :happybday:

 

Ennio, il macrosporum è specie poco diffusa, nel veronese non l'ho

mai trovato. Tartufo dalle ottime qualità organolettiche ha il peridio quasi

liscio che ricorda vagamente il naso del cane.

 

 

:happybday: Sergio

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