Agaricus vaporarius (Persoon) Cappelli *

[Ennio]

Agaricus vaporarius (Persoon) Cappelli

Fungi europaei, 1, Agaricus 149 (1984)

 

Sinonimi

Agaricus pseudovillaticus Rauschert, Nova Hedwigia 54(1-2): 214 (1992)

Pratella campestris var. vaporaria (Persoon) Gray, Nat. Arr. Brit. Pl. (London) 1: 626 (1821)

Psalliota vaporaria (Vittadini) F.H. Møller & Jul. Schäff., Annls mycol. 36(1): 71 (1938)

 

Etimologia

Dal latino ''vaporarium'', riscaldatore; per il suo colore simile al bruciato.

 

Habitat/Periodo Di Comparsa

Ai margini dei sentieri e delle strade, in presenza di humus; estate-autunno.

 

Descrizione

Cappello 6-12 cm, carnoso, convesso indi depresso, di colore bruno, con fine squamatura fibrosa; orlo appendicolato con resti di velo.

Lamelle fitte, strette; sottili, grigio-rosate indi nero brunastre; taglio di colori più chiari.

Gambo bianco, con sfumature rosa-nocciola; robusto; anello fragile, biancastro, striato, bruno-squamoso.

Carne biancastra o raramente arrossata alla base e sui bordi; odore terroso-legnoso, sapore gradevole.

 

Commestibilità

Commestibile.

 

 

Foto ©2008 Ennio Carassai

Descrizioni ©2008 Nicolò Oppicelli & Ennio Carassai