Asparagi in anticipo

[Repandum]

Complimenti Loril,

gli asparagi sono una vera bontà!!!

Stefano

[Peppe]

ottimo Luciano

 

dicevi anche senza acqua sono usciti?????

prendilo come un segno del destino per quello che veramente ci interessera'a breve :0123: speriamo

 

m'hai fatto veni'fame

 

[lunsen]

bel raccolto loril . Siccome io nella mia zona trovo solo asparagi simili ai coltivati ,volevo sapere se questi sono dolci o amari ?

in quanto una volta ne ho trovati di simili a quelli in foto ,ma erano amarissimi.

Modificato 3 Marzo 2008 da lunsen

[zara2310]

BONI a me mi garbano un casino!!! che bel mazzetto complimeti loril

Sergio

[wolfer]

Bel mazzo di asparagi!!!!!

 

[loril]

bel raccolto loril . Siccome io nella mia zona trovo solo asparagi simili ai coltivati ,volevo sapere se questi sono dolci o amari ?

in quanto una volta ne ho trovati di simili a quelli in foto ,ma erano amarissimi.

 

Di solito sono leggermente amarognoli ma a dire poco sono eccezionali, possono variare in base alla quantità di pioggia ma sempre un eccesso di bontà.

Che vuoi dire "simili ai coltivati", come dimensione o come sapore?

Ciao

Luciano

[Pippo48]

Mica male Luciano!

Noto che la maggior parte sono di quelli scuri, che quì chiamamo moretti, mentre ce ne sono pochi di quelli verdi che invece da noi sono la maggioranza, entrambi in ogni caso ottimi!

 

[tonino73]

Che belli.... E buoni ... Io ne vado mattoo ,Ma purtroppo li comperò e cari pure... Mi spiegate dove trovarli ? in che habitat zona periodo ecc ecc ?? Io sto In lombardia .. Vi ringrazio ... Ciaoooo

[Sardus]

Ciao Luciano , bella raccolta e da quello che vedo dalle foto neppure difficili da

cogliere , infatti mi sembrano distanti dalle piante .... io mi ero riempito di spine .

 

ignazio

[rossano]

Mica male Luciano!

Noto che la maggior parte sono di quelli scuri, che quì chiamamo moretti, mentre ce ne sono pochi di quelli verdi che invece da noi sono la maggioranza, entrambi in ogni caso ottimi!

 

 

Ciao Pippo

 

sono gli stessi.....medesima pianta. La colorazione rossa dipende dall'esposizione ai raggi del sole.

Quando nascono allo scoperto (fuori dalle "sparaciare") diventano scuri ma, anche se un pò più

amarognoli, sono ugualmente molto buoni.

 

ciao a presto Rossano

[loril]

Che belli.... E buoni ... Io ne vado mattoo ,Ma purtroppo li comperò e cari pure... Mi spiegate dove trovarli ? in che habitat zona periodo ecc ecc ?? Io sto In lombardia .. Vi ringrazio ... Ciaoooo

 

Ciao Tonino, non è difficile trovare asparagi, crescono in moltissimi habitat, nei bordi delle strade, in boschi vari, lungo gli argini dei fiumi, in mezzo alle ginestre ed anche nei pini.

Il periodo normalmente da marzo a maggio ed anche oltre anche se troppo avanti diventa più difficile quando la vegetazione mette le foglie. Attenzione alle vipere perchè nel periodo nominato le vipere sono molto pericolose ed appena uscite dalle tane, personalmente prima di raccogliere l'asparago vado sempre con un bastone a muovere sotto le foglie e mi è capitato più di una volta di fare fuggire la vipera. Attenzione mi raccomando. Esiste anche un attrezzo tipo cesoia con manico allungato che ti permette di raccogliere l'asparago a distanza.

Ed ora parti alla carica che avrai sicuramente risultato.

PS - in questo periodo mantieni bassa quota, in montagna è un pò presto più o meno come i funghi.

:bye1: a presto

LoriL

Modificato 4 Marzo 2008 da loril

[loril]

Mica male Luciano!

Noto che la maggior parte sono di quelli scuri, che quì chiamamo moretti, mentre ce ne sono pochi di quelli verdi che invece da noi sono la maggioranza, entrambi in ogni caso ottimi!

 

 

Ciao Pippo, sono d'accordo con Rossano, sono scuri quando crescono scoperti da foglie ecc ma sempre della stessa qualità.

:bye1:

LoriL

[lunsen]

loril ,in pratica da noi il seme dell'asparago coltivato(quello bianco x capirsi) va sugli argini o campi incolti .quindi e' un asparago non concimato come quelli coltivati.

[nicolai]

Bravo Luciano!!!

Anche a me piacciono molto gli asparagi e la loro ricerca.....quando poi non ci sono funghi in giro, è bello dedicarvisi ed è sempre un bel modo per godersi una giornata all'aria aperta......e a vedere quanti ne hai trovati, anche una bella mangiata!!!!

....domani li mangio anch'io, sono stato a mettere a posto un campo di ulivi e ho scoperto che è un posto da asparagi niente male....non mi ci sono dedicato tanto....ma tra una potata, una falciata e una sforbiciata, un mazzetto è venuto fuori!!!

però niente foto....c'è parecchio lavoro da fare in quel terreno!!!!

Ciao

Nic

[didò]

mamma che fettuccine...che risottino...

fabio