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Uno sguardo oltre...


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Il bello del bosco, e dei funghi, è l'incredibile differenza che vi è fra le varie specie.

D'inverno...4-5 dieci specie se si è fortunati;

ma con caldo e pioggia la situazione cambia...

 

Ecco quanto, oltre ai porcini, ho incontrato nelle mie ultime due escursioni (martedì e domenica).

 

Cominciamo dal faggio misto castagno...

 

Amanita rubescens

Domina i boschi in questo periodo. E'un ottimo fungo commestibile dopo prebollitura.

 

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