Bassa Veronese

[didò]

Ciao a tutti.

Venerdì scorso mi chiama un amico, che sa sono un po' (appena appena..via... ) appassionato di funghi e mi dice: "raggiungimi sull'argine dell'Adige; con un amico abbiam trovato un sacco di funghi ma non sappiamo che siano, di certo non sono pioppini".

Ovviamente non potevo esimermi dall'andare ed ora vi mostro che hanno trovato...

Modificato 23 Ottobre 2008 da didò

[didò]

Ecco qua...strani funghi gialli mi aveva preannunciato, con anello e cappello un po' punteggiato...

Non potevano che essere chiodini..

Armillaria mellea

[didò]

Ce n'erano in ogni dove...freschissimi e ancora chiusi... :0123:

[didò]

Intravediamo tonalita' gialle sotto un groviglio di rovi ed ortiche..ahi le mani..

Guardate che "piantagione"...!! Erano maturi e non li abbiamo raccolti, ma vederli e' sempre spettacolare

[didò]

Per darvi un'idea della quantita'...

[didò]

Altro gruppetto di esemplari maturi...

[didò]

...e piu' chiusi...

[didò]

Dettaglio..

[didò]

ovunque ci girassimo ce n'erano quantita' pazzesche

[didò]

Gruppi di chili e chili..

Abbiamo stimato ce ne siano stati ben oltre il quintale nel raggio di 300 mt..mai visto nulla di simile..

[didò]

Ho raccolto questo cesto traboccante in 3-4 minuti, scegliendo come vedete solo esemplari perfetti, chiusi e sodi.. :0123:

A me non piacciono molto, ma avevo ospiti dalla mamma i miei zii di Roma, visto che a loro piacciono alla sera si son pappati una gran polenta e chiodini..

Vi saluto non prima di avere rammentato che il chiodino (armillaria mellea) e' fungo che da intossicazioni con sintomi gastrointentinali talora severi in un cospicuo numero di persone per un fenomeno di verosimile sensibilita' individiuale verso alcune tossine (per lo piu' termolabili) presenti in tale fungo.

2 semplici ma utili consigli: limitare ad un piccolo asseggio il consumo di questo fungo se non lo si e' mai mangiato per vedere se da qualche reazione avversa, e in ogni caso sbollentare i chiodini per 15-20 minuti eliminando l'acqua di vegetazione prima di cucinarli a proprio gradimento.

 

:hug2: Fabio

[mare e monti]

Un posto favoloso :hug2:

 

 

 

 

 

Aldo

[rob55]

spettacolare

io adoro i chiodini

[falworth]

Beh, Fabio...

è proprio una stagione strana, che pare molto favorevole per i chiodini,

anche quì, lungo il Ticino, erano anni che non se ne trovavano così in abbondanza,

e dire che sono zone molto popolate...anche di cercatori :hug2:

 

[dumbokid]

:hug2:

 

Caro Fabio,

 

Spettacolo della Natura...esagerato...perfino...

 

Belli e belle immagini..

 

Un Abbraccio

 

Giuliano