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Crocus napolitanus


Gibbo

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Solo adesso ho capito che il Crocus napolitanus o vernus.... è lo zafferano selvatico e non

lo zafferano utilizzato in cucina.(poi quello che c'è nelle bustine non lo so').

Quindi Crocus napolitanus è il sinonimo di Crocus Vernus.

Lo zafferano o Crocus sativus si raccoglie tra settembre e novembre.

Modificato da piccio
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  • 2 anni dopo...

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