Info dai paesani siculi...

[mare e monti]

Premesso che la passione dei funghi mi è venuta in età adulta e qua nel Lazio ,siccome di recente ho avuto a casa i miei genitori per la comunione di mio figlio,mio padre mi parla tutt'oggi della squisitezza dei funghi di "ferra",la ferra è una pianta che diventa a mò di canna,ma più grossa e più bassa in confronto alle canne se non ricordo male,la si taglia e mi ricordo che si facevano gli sgabbelli caratteristici.

Tornando al fungo in oggetto,qualche paesano capirà di cosa parlo,qual'è in nome scientifico del fungo in oggetto?in che zone cresce in Sicilia? e periodi?..

Se qualcuno sa dirmi di più,lo ringrazio anticipatamente,grazie Aldo :tongue: .

[Romanus]

Te possino .....mo' ti sistema Salvuzzo coi "funci di ferra" !! :tongue:

 

 

Pleurotus eryngii .....

Modificato 29 Maggio 2009 da Romanus

[mare e monti]

Te possino .....mo' ti sistema Salvuzzo coi "funci di ferra" !!

 

 

Pleurotus eryngii .....

 

hai capito io aspettavo info dai paesani e il mio vicino di casa ha anticipato il tutto :tongue: ,fatto sta che da come ne parla mio padre sò molto saporiti,speriamo avrò modo di assaggiarli un giorno.

 

Aldo

[mado]

pleurotus eryngii var. ferulae....

 

la pianta su cui cresce è la ferula communis anzichè l'eringium campestre...da qui il nome della varietà....mado

[salvo56]

Beh, chi mi ha preceduto ti ha risposto perfettamente

cresce in qualsiai zona dove abbondi questa ombrellifera e in qualsiasi periodo dell'anno tranne nei periodi poco piovosi come Luglio-Agosto....

....ecco la ferula e i suoi frutti

un salutone

 

 

[mare e monti]

grazie mado e grazie salvuccio,anche per le foto che mi incuriosivano molto,un'abbraccio Aldo e appena scendo in Sicilia dai miei spero poterli assaggiare.