La mia felicità

[carletto]

I funghi del caldo quest'anno escono dapertutto.

Grazie che ci hai fatto partecipi della tua gioia. :biggrin:

Un po' meno bene per i fungacci del freddo, il Gava stara' piangendo immagino.

[pietragi]

Gianmaria sono contento per te, te li sei meritati per la tenacia che hai, gli ovoli mancano anche a me conto rpima o poi di raccoglierne 3-4 da mangiare crudi.

So cosa vuol dire andare per tanto tempo in un bosco e pensare che prima o poi raccoglierai, ed un bel giorno ti succede e ti senti felice.

 

In cucina io li ho mangiati crudi, la famosa insalata di ovoli, ti allego la preparazione trovata su internet, ma forse trovi qualche ricetta

anche in APB

 

Giovanni

 

 

 

 

 

Cosa serve per la ricetta

dosi per 4 persone: 300 G Funghi Ovoli Piccolissimi, 150 G Formaggio Parmigiano Reggiano, 1 Cuore Sedano, Olio D'oliva, Succo Di Limone, Sale

 

 

Come preparare la ricetta Insalata Di Ovoli

A 300 g di ovoli piccolissimi, unire 150 g di Parmigiano Reggiano e un cuore di sedano tagliati a fettine sottili e condire con olio d'oliva, succo di limone e sale.

[vurpe]

La tua perseveranza negli anni e' stata premiata...GRANDE....... :biggrin:

[pietragi]

Gianmaria ti metto qualche link a ricette della sezione di APB:

 

zuppa di porcini e ovoli

http://www.apasseggionelbosco.it/forum/index.php?showtopic=5308&st=0&start=0

 

 

ovoli fritti

http://www.apasseggionelbosco.it/forum/index.php?showtopic=11464&st=0&start=0

 

 

conservazione degli ovoli

http://www.apasseggionelbosco.it/forum/index.php?showtopic=4936&hl=ovoli

 

 

 

 

Non so se sono in ordine, ma direi che ti ho aiutato

 

Giovanni

Modificato 22 Luglio 2009 da pietragi

['l bulaier]

mitico!!! io li farei in insalata, olio di oliva ( l'extravergine tenderebbe a coprire), sale, pepe, una spruzzata di limone e se vuoi del prezzemolo fresco fresco tritato. Non farli cuocere che ti gonfio!!! :biggrin: crudi , sono divini!!! super ..supermac..

ah, il monte potresti chiamarlo Monte Reale!!!

saluti dal Bulaier!!!

['l bulaier]

........Ieri sera sono tornato a casa, cantando per tutto il tragitto "La tua felicità" di Battisti......... E non ho ancora smesso!

 

Un saluto a tutti!

avresti potuto cantare "" ho trovato dei bei ovolini, li ho trovati soltanto per te...poi il resto ho visto che già lo sai!!! ciaooo!!

[alfredo]

complimenti è bello essere nel bosco da soli e scoprire i suoi frutti.........se poi si tratta di cesaree allora...... :biggrin:

[dumbokid]

:biggrin:

 

Caro Gianmaria...

 

Bellissimo colore..finalmente diverso dal solito Marron..nelle sue varie tonalità...

 

Sono contento per te...fiducia Meritata e Ripagata...

 

Un Abbraccio

 

Giuliano

[mado]

mamma mia super....un post bellissimo...perchè condiviso da moltissima gente qui.....posti che sembrano insignificanti poi stupiscono regalando gioie ed emozioni....quanti fungaioli sento dire:"no li non fanno,non ci guardo nemmeno"....poi si scopre che se ne trovano di più.....sai per andare in trentino dai miei nonni quante volte son passato dall'autostrada da boschi come quelli, dopo il garda, poi verso rovereto e trento...e guardando dalla macchina ai 130 km/h quei lecci,le roveri,i carpini ecc. mi dico sempre, una volta devo andarci......e una volta ci andrò!!! :biggrin: mado

[mado]

e soprattutto quel fungo..quel magnifico fungo....forse l'unico famoso che non ho mai trovato....chiedi a certa gente del forum quanto ci tengo io :biggrin: mado

[Rock]

E' stato proprio un bellissimo racconto! :biggrin:

 

mi sembrava di essere nel bosco......

Un salutone,

Rock

[mare e monti]

Gianmaria sono contento che hai trascorso una splendita giornata,quest'anno siamo tutti contenti e felici :biggrin: al bosco e nell'animo .

 

Un caro saluto Aldo

[cioffi]

dalle tue parti sono veramente molto rari gli ovoli......

complimenti giammaria!

forse il tuo bosco ti ha premiato x la tua costanza....e per l'amore che hai x lui, che trasuda dalle tue parole...

un abbraccio, maurizio.

[roberto]

Sei riuscito a coinvolgerci nella tua gioia "indescrivibile"!

 

 

Mi sembra di essere stato li e averli raccolti io!!! :biggrin:

[Vichingo]

VEDI COSA VUOL DIRE PERSEVERARE.................................................FATTELI ANCHE CON LE UOVA, ANCHE SE COME DICE SOPRA L'AMICO SONO IL MASSIMO CRUDI, OPPURE FATTELI CON LA PASTA MA DEVONO ESSERE APPENA SCOTTATI NON COTTI è, E BASTA CON STO PREZZEMOLO GLI COPRE IL GUSTO CIAO GIO