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Crociata nelle terre del Nord


vurpe

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Ma qualcuno mi chiederà..... c'erano i porcini? Si, ma veramente pochi. Alcuni vecchietti e rovinati ed altri giovani, c'era troppo caldo ed era tutto secco.

Ma sotto un sasso... un temerario si affaccia.

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Guardandosi attorno il territorio è nascosto dalle chiome degli alberi, dalla vegetazione alta e dalla nostra posizione non riusciamo a vedere panorami ma solo il bosco. In certi punti ci permette anche di rilassare le gambe, si ammorbidisce la pendenza e si vedono bene fusti molto alti. Non sono abituato ad avere un "tetto" così sopra la testa, è una sensazione nuova come di stare sotto un gran tendone.

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La nostra guida Vikinga ci fa strada, ci guida nelle sue zone e ci fa vedere cosa sono le sue salite. Tante volte ce ne ha parlato ma noi in genere lo prendevamo in giro ..... ma stavolta le gambe hanno avuto modo di assaggiare queste salite. Una soddisfazione in più!

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La pendenza non si vede bene??? Forse qua potete anche misurarla!!!! Qui salire non è solo faticoso.. ma anche discretamente pericoloso, chissà quando è tutto bagnato che scivoloni... fino a valle. Non sono montagne dove scherzare troppo!

post-1983-1251025051_thumb.jpg

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Altre specie finalmente riesco a fotografarle, piccole e mimetizzate si nascondono tra le basi di alcuni ceppi marciscenti di faggio.

Clavulinopsis sp. ... o almeno sembrerebbe

 

Precisazione.

Mi fanno notare (illecippo)

Che questo esemplare è in realtà Calocera Viscosa

A LEZIONE DEVO TORNARE

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MA i porcini -continuano a chiedere- c'erano???? Ben pochi.... non siamo certo venuti su per questi!

 

Però la soddisfazione di trovare questo qua.... che tanto li ho visti nei vari post degli apbini alpini, che tanto ho pensato di trovare finalmente tra un abete e l'altro, abbarbicato su quelle pendenze da vertigine. E l'ho trovato... a due passi dal sentiero, come sempre succede. Stanno li ti guardano ma stanno fermi immobili, non dicono niente... e poi li trovi e loro..... scrock!

post-1983-1251027203.jpg

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Come dicevo, i porcini stanno tra te ed il mondo. Questo qua invece stava tra me e Massimo.... ma niente non si vedeva. Stanno zitti e fermi e non dicono niente. E Massimo: "cos'è questo qua???" Si trovava tra me e lui... e noi stavamo a un metro l'uno dall'altro.

post-1983-1251027627.jpg

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Ma veniamo alla parte seria! Siamo andati mica per funghi come vi ho già scritto, sapevamo che non ce ne stavano. Sapevamo che le salite erano faticose, che il viaggio era lungo e caldo. Ma noi eravamo preparati! Al momento giusto abbiamo tirato fuori le nostre armi più saporite: vino salami focaccia e... le arbanelle!

Ormai tutti gli apbini sanno cosa sono le arbanelle.... ma lo spiego per tutti quell iche si affama... affacciano per la prima volta in un post crociato. Le arbanelle sono i barattolini di vetro! E dentro...... :friends:

post-1983-1251027985.jpg

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Non ci manca nulla.... solo qualche crociato che non era presente ed al quale abbiamo pensato...e ci dispiace che non era li con noi.

post-1983-1251028132.jpg

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Vi faccio la lista del contenuto delle arbanelle???

 

Alici al verde

Peperoni sott'aceto

Zucchine sottaceto

Peperoncini ripieni

Fagiolini sottolio

Funghi misti sottolio

 

e poi due specialità da gourmet

 

Marmellata di zucchine

Marmellata di cipolle di tropea

post-1983-1251028469.jpg

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E con questa foto chiudo!

Si sà: se non son matti non li vogliamo! E l'abitudine per la pipa di Giovanni va di pari passo con quella della polenta....Gio non te le prendere.... ma con quel caldo ieri non ci andava proprio la polenta! Si farà di nuovo con temperature più fresche! :bye1:

 

 

 

Grazie Crociati!!! :friends:

post-1983-1251028865.jpg

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:friends: :bye1:

 

Ragazzi..siete troppo forti...

 

Porcini o no...salite da...paura..o quasi..siete inarrestabili...

 

Bellissime le immagini di Voi..e delle Prelibatezze Culinarie...

 

Un Abbraccio a tutti quanti..

 

Giuliano

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GRANDIIII :friends:

...che raduni che vi inventate!!!!!!!!!

..............................e quanta Allegria........ :bye1:

ciao Crociati :biggrin:

Ale

Ciao Ale grazie, e.....l'invito e' sempre valido.... :hug2:

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immagginavo che v'eravate fumati qualcosa de strano e all'ultimo ecco la verita' , altro che GERSALEMME, ..........AMSTERDAM e' meglio

Sono le crociate che ci fanno diventare cosi'.....ed e' sempre meglio di volta in volta...... :friends:

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