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Scampoli di fine estate


samurai

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Poi l'Amanita batarreae, Lucia mi dice ma le amanita non sono velenose? Gli rispondo non tutte, le specie apparenenti alla sottosezione vaginate cioè quelle amanita con cappello profondammente striato, senza traccia di anello sul gambo in linea di massima dopo adeguata cottura sono commestibili, perchè contengono delle tossine termolabili che dai 40 agli 80 gradi di dissolvono, per cui se le mangiamo crude sono tossiche da cotte commesibili.

 

 

 

 

 

Amanita battarreae

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Modificato da samurai
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Che gioia!!!!!!!!!! da molto tempo no lo vedevo Lucia mi guarda l'hai trovato? no ma ho trovato un boletus che da noi è molto raro, commestibile mi chiede? assaggiane un pezzettino e mi dirai..... me ne ha dette tante la sua caratteristica è di non essere tossico ma amarissimo

 

 

 

 

 

Boletus radicans

post-368-1253894188.jpg

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