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Sorprese dell'Alta val di Non


peter

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Abbiamo anche incontrato l'angelo della morte, sviluppatasi in una parte del bosco popolata da latifoglia.

Si tratta dell'Amanita phalloides, il fungo tossico per eccellenza, potenzialmente mortale caratterizzato da una volva sacciforme che avvolge il bulbo alla base del gambo, dal gambo di colorazione verdastra-oliva con un anello (non visibile nella foto in quanto l'esemplare trovato non aveva raggiunto la maturità) e dal cappello dal caratteristico colore verdastro percorso da fitte fibrille più scure.

Davvero un bel fungo, peccato che .......

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Passeggiando nel bosco è anche possibile trovare funghi dalle forme particolari e che personalmente mi colpiscono molto .

Il fungo qui ripreso ha la forma bastoncellare con apice tronco.

Il colore è il giallo arancio con una tinta o sfumatura violetta su parte del carpoforo.

Si tratta del Clavariadelphus truncatus fungo che si sviluppa sotto aghifoglia ed ha un parente stretto, il Clavariadelphus pistillaris, che cresce sotto latifoglia.

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Era presente in colonie anche un cortinario dalla carne bianca , dalle lamelle color lilla, con una cortina bianca, gambo bianco claviforme: è il Cortinarius varius, considerato e definito da tutte le guide come commestibile.

Personalmente non l'ho mai consumato ma alcuni conoscenti dicono che non sia malvagio sul piano culinario.

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Ai margini di un sentiero abbiamo avuto la sorpresa di trovare un fungo dai colori straordinari che appartiene al genere Entoloma. E' la seconda volta che mi capita di vederlo nella mia vita da micofilo.

Il cappello è di colore verdastro-giallastro, striato e con fibrille , con disco centrale di colore più scuro.

Le lamelle sono inizialmente bianche con sfumature giallo-verdastre; a maturità diventano rosa ; sono presenti anche delle lamellule.

Il gambo è giallastro-verdastro e diventa bluastro allo sfregamento.

Si tratta dell'Entoloma incanum, definito da micologi insigni, come una delle più belle specie di fungo.

"Dopo i porcini " dicono i porcinari.

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...e sempre tra l'erba abbiamo reperito un fungo di grande bellezza paragonabile a quella dell'Entoloma incanum.

Si tratta dell'Entoloma corvinum dal cappello e gambi di uno splendido colore blu-nerastro che contrasta con il colore bianco delle lamelle.

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Emozionante è stato anche trovare un fungo definito dalle guide come "poco frequente". In effetti era dieci anni che non lo trovavo in occasione delle mie uscite.

A prima vista sembra un finferlo di colore rosato di piccole dimensioniIl suo odore è molto particolare: per alcuni di fiori di arancio, per altri di zucchero , per altri ancora di caramella alla frutta.

La sua forma è un pò particolare , direi irregolare, con gambo eccentrico, lamelle fortemente decorrenti sul gambo, cappello di colore rosa-carne, e margine involuto.

Il suo nome: Hygrophoropsis olida (sinonimo Hygrophoropsis morganii).

Foto 1: ripresa dal basso

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Con tonalità rosa nella cuticola del cappello vi è anche un igroforo tipico delle peccete di montagna da noi reperito nel corso della nostra uscita.

E' anch'esso un bellissimo fungo che presenta un cappello emisferico, viscido, con cuticola rosa ed orlo involuto. A maturità perde il colore rosa e prende una colorazione giallastra

Le sue lamelle sono abbastanza , biancastre e con sfumature rosate; il gambo è cilindrico, un pò ricurvo.

E' considerato commestibile.

Si tratta dell'Hygrophorus fragicolor (sinonimo Hygrophorus persicolor).

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