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Funghi con la Muffa?


salvo72

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P.S:ringraziamo salvo 72 il post è suo :good:

 

:friends:

 

 

 

 

Ciao a tutti,

colgo l'occasione di questo post di Aldo per ricordare che i funghi attaccati da muffe (batteri, mixomiceti, altri funghi parassiti, ecc.) non vanno mai consumati neppure cotti: alcune di queste "infestazioni" sono innocue per l'uomo (vedi Mycogone rosea su Amanita caesarea), ma altre possono provocare intossicazioni (vedi Volvarielle surrecta su Clitocybe nebularis, ecc.) perciò è buona norma astenersi dal consumo alimentare di ogni sorta di fungo che presenti anche solo esternamente segni di muffe.

Ricordate che quando vediamo una muffa superficiale, questa è spesso una manifestazione esterna di un degrado già in corso internamente, insomma; un campanello di allarme da non sottovalutare,

Ennio.

 

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