Boletus appendiculatus ??

[salvo72]

Fotografati in un bosco di faggi a quota 1200-1300 mt sabato 11 settembre 2010, terreno molto secco coperto da foglie versante esposto nord est.

Sono tutti dei Boletus appendiculatus?

 

 

 

 

:scratch_one-s_head:

[piccio]

Sembrerebbero proprio loro.!!!!!!!!!!

[funghimundi]

secondo me è lui

 

p.s. il suo simile B. subappendiculatus, tipico delle abetine di abete bianco, fritto è strepitoso!!

[sonaldo]

Non si vede bene, ma se nella terza foto c'è una striscia rosa/rossa potrebbe essere B. fechtneri ?

[funghimundi]

Non si vede bene, ma se nella terza foto c'è una striscia rosa/rossa potrebbe essere B. fechtneri ?

 

 

giusta osservazione Aldo

 

mi lascia però perplesso il ritrovamento in faggeta fredda

 

passo ai più qualificati

['l bulaier]

le foto mi sembran fatte col flash.. che non aiuta.. e un tipo di leccino? di quelli che si trovan tanto nel centro italia, non le crave per intenderci..scabrosum ecc..

ma non torna l'habitat..

Modificato 15 Settembre 2010 da 'l bulaier

[Ennio]

Ciao,

peccato che le foto siano "sparate" il che non aiuta, ma penso che B. appendicolatus vada bene,

Ennio.

[Gheppio]

Come dice Ennio, le foto troppo chiare, in particolare del gambo, rendono più difficoltosa la determinazione ...

 

 

Non si vede bene, ma se nella terza foto c'è una striscia rosa/rossa potrebbe essere B. fechtneri ?

 

Però, dal particolare evidenziato da Aldo, che mi sembra di notare, dal colore chiaro del cappello e dall'habitat credo anch'io B. fechtneri

 

 

Ciao

[salvo72]

Non si vede bene, ma se nella terza foto c'è una striscia rosa/rossa potrebbe essere B. fechtneri ?

 

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Dal sito http://www.agraria.org

 

Boletus appendiculatus Schaeff.

Atlante dei funghi - Funghi commestibili e velenosi

 

Classe: Basidiomiceti

Nome scientifico: Boletus appendiculatus Schaeff.

Sinonimi: Boletus irideus - Botetus aereus Krombholz.

Caratteristiche morfologiche

 

Cappello: 8-17 cm, carnoso, prima emisferico poi spianato, vellutato, bruno-rossastro.

Tubuli: fini, corti, adnati, gialli, verdastri al tocco.

Pori: rotondi e piccoli, gialli, al tatto verde-bluastri.

Gambo: 6-8 x 2,5-4 cm, sodo, tozzo, radicato, giallo con reticolo.

Carne: giallognola nel gambo (rosata al fondo del gambo), rossastra sotto la cuticola, che vira al leggermente al rosso e anche al blu; buon odore e sapore.

Spore: bruno verdastre.

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Per quanto riguarda l'uso del flesh: purtroppo avendo una macchinetta compatta non molto prestante l'unico modo di fare le foto con poco luca è quello di usare il flesh.

 

Comunque grazie a tutti per l'aiuto!

..............Anzi altra domanda! MA nel caso fossero "Boletus appendiculatus" o "B. fechtneri" in entrambi i casi ho letto che sono buoni commestibili. Confermate. E se si qual'è il miglior modo per cucinarli?

 

Ciao a tutti

Salvo (novello Bulaier :tongue: )

[tyrnanog]

secondo me è lui

 

p.s. il suo simile B. subappendiculatus, tipico delle abetine di abete bianco, fritto è strepitoso!!

Non solo quoto in tutto e per tutto, ma quest'anno ho raccolto un subappendiculatus che era a dir poco perfetto e ancora mi mangio le mani per non averlo potuto fotografare (mica li si trova tutti gli anni quassù).

...nnaggia!

Daniele

[Gibbo]

Non si vede bene, ma se nella terza foto c'è una striscia rosa/rossa potrebbe essere B. fechtneri ?

 

Mi piacciono in particolar modo i boleti e questo è quello che ho capito riguardo questi due a confronto:

La fascia rosata alla base del gambo è tipica di ambedue le specie,

nel B.fechtneri è più evidente,

un carattere distintivo importante è la cuticola del cappelo che nell'appendiculatus è simile all'edulis come tonalità ma più asciutta quasi vellutata, nel fechtneri la cuticola sembra quasi metallica per delle minuscole striature che partono dal centro verso i margini.

Ci sarebbe poi l'odore che dal fruttato dell'appendiculatus passa a quello dei colori a tempera tipico del fechtneri(assolutamente particolare).

 

I caratteri macrosopici distinguibili dall'immagine mi fanno pensare al tipico B.appenculatus che trovo anche io in faggeta.

 

Bravo Salvo è importante ed interessante ragionarci sopra....

per le foto, teniamo a mente i consigli e se ricapita si faranno meglio, parlo anche per me.(che spesso scordo di fare una sezione)

[funghimundi]

Mi piacciono in particolar modo i boleti e questo è quello che ho capito riguardo questi due a confronto:

La fascia rosata alla base del gambo è tipica di ambedue le specie,

nel B.fechtneri è più evidente,

un carattere distintivo importante è la cuticola del cappelo che nell'appendiculatus è simile all'edulis come tonalità ma più asciutta quasi vellutata, nel fechtneri la cuticola sembra quasi metallica per delle minuscole striature che partono dal centro verso i margini.

Ci sarebbe poi l'odore che dal fruttato dell'appendiculatus passa a quello dei colori a tempera tipico del fechtneri(assolutamente particolare).

 

I caratteri macrosopici distinguibili dall'immagine mi fanno pensare al tipico B.appenculatus che trovo anche io in faggeta.

 

Bravo Salvo è importante ed interessante ragionarci sopra....

per le foto, teniamo a mente i consigli e se ricapita si faranno meglio, parlo anche per me.(che spesso scordo di fare una sezione)

 

grande Gibbo e bravo Salvo

 

concordo pienamente sull'odore e ce l'avevo in mente; sulla cuticola non ce l'avevo presente ma facendoci mente locale è proprio così

 

il resto volentieri lo apprendo

 

e come dici tu l'importante è ragionarci sopra ( nel senso di usarli come sagbello o poggiatesta? :biggrin: )