primo assaggio

[loril]

tohh, oggi non piove, incredibile dato che non ricordo più da quanto tempo è che non vedo una giornata decente -

mi basta un attimo per decidere di andare a vedere se per caso fosse spuntato qualche asparago, il risultato non è importante ma importante è riprendere conoscenza con i miei habitat preferiti

 

ed eccomi nelle colline circostanti la mia matelica, 360 mslm circa, solo su quote così basse posso sperare di vedere qualche cosa

[loril]

questo è uno dei miei frattoni preferiti nei primi periodi in cui si può raccogliere qualche asparago, giusto per una frittatina

[loril]

eh si perchè è solo una lunga e ripida fratta ma piena di asparagine che nei periodi più avanzati da risultati eccellenti anche perchè esposto perfettamente a mezzogiorno

[loril]

ancora sparagine abbondanti anche se per gli asparagi l'abbondanza non c'è di sicuro

[loril]

ma qualche asparagetto esce fuori ed allora proseguo la ricerca

[loril]

...

[loril]

sono abbastanza carnosi anche se ancora bassi quindi seleziono quelli migliori

[loril]

.........

[loril]

a questo punto sono più che sufficenti, una frittatina è assicurata, rimandiamo alla prossima settimana

[loril]

tant'è che mi messo messo pure ai fornelli con un paio di ovetti :biggrin: avevo paura che con poche uova scoprisse l'amarognolo degli asparagi :whistle:

[loril]

salsiccia e asparagi a soffriggere

[loril]

et voilà, le jeux sont fait, la cenetta è pronta

 

un :hug2:

 

loril

[dumbokid]

 

E che fior di cenetta...

 

Du ovette..pardon...Cosette e via...

 

Un Abbraccione e a presto...

 

Giuliano

[docmax]

I gusti cambiano man mano che si cresce ( oramai posso dire man mano si invecchia )

 

E devo dire che piu' passano gli anni e piu' le cose naturali e fresche sono di mio gusto

 

Mi hai fatto venire una voglia di farmi un'insalata e broccoli....ma e' troppo tardi e ho gia' mangiato

 

Complimentoni per la ricetta

 

Max

[docmax]

P.s.: ma avete la neve gia' dai 400 metri?

 

Ho visto le colline bianche appena piu' in alto