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rossi & co.


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Funghi bellissimi w00t2.gif

raccontaci di come vedi il bosco in generale visto che sei sempre molto attento alla stagione wink.gif

 

 

 

 

Questo luogo comune l'ho sfatato lunedì,

fermo restando il minor sapore e profumo dei "rossi" hanno un loro perchè, assolutamente!!!

E ti dirò, che mi piacciono sempre meno gli edulis, e sai che sono molto attento a odori e sapori.

...per me è come sempre questione di gusti,

IO non friggerei mai un rosso come non farei mai una tagliatella con l'edulis, mentre neri e estatini essendo più "forti" li utilizzo in minore quantità, non congelerei mai un nero maturo perchè so che diverrà poi "acido" quando lo scongelerò, insomma tanti piccole attenzioni frutto di prove e relative al mio gusto personale.wink.gif

A mio avviso, ogni fungo ha un suo perchè se andiamo a fare un analisi attenta e le tagliatelle di lunedì fatte con i rossi erano veramente buone! good.gif

 

Casomai ne parliamo in altro topic, sono andato O.T.

scusami Roberto friends.gif

 

 

 

vada per le tagliatelleper me sono i piu' buoni in asoluto........... :good:

 

....................... :bye1: Roberto

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Azzarola!! Si direbbe una bollata coi fiocchi!!! :jawdrop:

Quando i funghi sono così prepotenti è davvero un piacere!!

 

Edulis e rossi...ma estatini niente??

 

 

Complimenti davvero!! E buon autunno! :00010012:

 

solo rossi e stanno iniziando i chiari............. :bye1: Roberto

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Belli davvero, sembra proprio una buttata coi fiocchi; tienici aggiornati e, se puoi, fai tante foto, anche del bosco sono graditissime.

 

I rossi sono bellissimi.

 

:bye1: :bye1:

 

appena posso metto foto dei luoghi di peccato.............. :girl_devil: di gola.......... :kuzya_01:

 

................ :bye1: Roberto

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i vinà, la mia passione, trovarli nei mirtilli o nel muschio ....sono belle sensazioni....qua alle medie e basse quote non si sta muovendo granchè, ma mi godo il bosco lo stesso con dei bei giri in mbk...

 

Ivan

 

 

 

per ora li ho trovati in muschio sotto fagge nelle mirtillaie sembra ancora presto......... :give_heart:

 

............... :bye1: Roberto

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era un pò di tempo che non vedevo dei bei esmplari così, mi rallegra proprio anche se dalle mie parti acqua poca e funghi manco a pensarci

 

un :hug2:

 

tieni botta che presto arrivano anche dalle vostre parti....... :bye1: Roberto

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:cc_surrender:

Esemplari perfetti.... veramente da lasciare senza parole!!

 

Quanto t'invidio..

se penso all'Emozione che avrai provato nell'adocchiare certi "bombolotti paffuti"... :kez_11:

queste famiglie allargate....

 

Bravissimo...

 

:bye1: Dony

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