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Agaricus sp.

esakki
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Fotografato ai bordi della strada nel Parco del Ticino.

Il primo esemplare ben maturo raggiungeva i 18/20 cm di diametro del cappello.

Carne non ingiallente al sezionamento, odore di prataiolo, sapore non determinato.

L'esemplare piu' giovane, ritrovato in tempi successivi nella stessa zona, conferma le caratteristiche.

All'assaggio denotava un sapore dolce fungino.

Foto 1

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