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Caro Marco,

spero che prima di metterli in padella li avrai studiati "approfonditamente", ehh!

un salutone al buco di c....se,

Ennio.

PS: molti anni fa anche a me è capitato di trovare una fruttificazione di B. aestivalis veramente eccezionale in un campo di erba medica ove c'erano solo 3 (tre) castagni secolari, mentre nel vicino castagneto erano stati tutti raccolti.

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visto che ad eccezione di Geppo nessuno si è sbilanciato sulle specie del misto ecco l'elenco delle specie (a suo tempo studiate Maestro Ennio, riconosciute in campo e verificate individuo per individuo in fase di pulizia e cernita)

sono, più o meno in ordine di quantità

 

Craterellus cornucopioides

Cantharellus tubaefomis

Ramaria botrytis

Marasmius oreades

Boletus luridus

Cantharellus cibarius

Macrolepiota procera

Russula cyanoxatha

Boletus rufus = Leccinum auranticum

Leccinum scabrum

Laccaria amethystina

Baletus erythropus

Cantharellus cinereus

Hydnum repandum

Hydnum rufescens

Xerocomus subtomentosus

 

alle quali aggiungere B edulis e aestivalis lavorati a parte

 

funghimundi, il competente :-)

Modificato da funghimundi
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