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Un bosco fiorito


Gibbo

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Ok ok si scherza. Ma nel bosco non si scherza mai perché è troppo bello ed importante il tempo che gli dedichiamo. Andarvi poi con persone attente e preparate è sempre una gioia…

iniziamo dal Neoboletus prestigiator ex erythropus che oggi ha fatto gli onori di casa. 
Ottimo dopo cottura o essiccazione. Lo consiglio vivamente 

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I famosi e ricercati porcini ce la stanno mettendo tutta, ma quassù era dura tra il vento e la siccità. Ma loro continuano testardamente a provare…. E lo si vede subito che vogliono avere un futuro 

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Adesso pulizia e lavorazione per il raccolto mangereccio… interessante l’ossidazione dell’ erythropus e la scomparsa quando si cuoce. Si nota bene nella prims foto dove aggiungo funghi freschi a funghi già in cotyura. 

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Insomma. 
Il risultato finale è notevole, ma non avevo dubbi.

Un saluto a tutti… Apbini vecchi e nuovi e sempre amici. ❤️
Alba e tramonto e di nuovo alba

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che belle cose .....

 

però potevi anche andare a pesca 🤪

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Bel racconto di come piace che sia il bosco fiorito non solo di porcini ma delle varie specie di funghi per un attimo visto la varietà presenti ho avuto un sussulto che tu eri in maremma mi sono ravveduto che ora in maremma c'è il deserto fungino purtroppo non solo..

non vedo l'ora per  domenica si sale per il palcoscenico vedremo cosa la Natura ci farà vedere  di sicuro montagne e luoghi che per noi hanno un significato che va al di là dei funghi......❤️.

- 6 giorni

 

Un:friends:

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L’idea sarebbe di andare alla nostra fungaia del cuore. Lassù dove io e Lupone facciamo un pellegrinaggio annuale con tanto di riti scaramantici ed i funghi diventano più una scusa che altro. Vediamo…..

perché le cose da fare a casa sono veramente tante. 

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