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Cortinarius di nik


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Pareri determinativi:

 

Foto 3 - Cortinarius traganus Brisa

 

Ciao Brisa sulle determinazioni mi trovi quasi concorde, ma come fai a dire Cortinariu traganus ......se non hai sentito gli odori? Attenzione prchè i cortinari sono molto sbdoli, peche non la varietà finitimus del traganus? Samurai

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Ciao samurai,

semplicemente perchè alla var.finitimus non ci credo,primo perchè non ho mai sentito Cortinarius traganus con tale odore di pere Williams e poi mi hanno suggerito (e ci credo) che se tale odore esiste....poi si "tramuta"in odore di acetilene...quindi (magari sbagliando)non considero tale varietà.

 

ciao brisa

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Non mettete in dubbio l'identificazione di Brisa, perchéne abbiamo discusso anche altrove e Brisa ha dimostrato che l'odore è relativo, ma conta A) la marmorizzazione della carne (pari a pohe altre Telamonia), B) il gusto amaro le lamelle ocracee sin dai primordi.

La varietà indicata finitimus ha poco senso, perché il metabolita muta odore a seconda delle condizioni ambientali e l' invecchiamento: tipico + l' odore di pre Williams, l' odore simile al C. camphoratus può trovarsi in qualche caso, ma, ripeto si tratta dello stesso metabolita che in altre condizioni ha oore diverso.

Gaspy

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Non volevo mettere in dubbio la determinazione di Brisa, ma aprire un dialogo come sta avvenendo sulle nostre considerazioni odori sapori, sappialo che la natura fa molti scherzi specialmente con i funghi, sarebbe profondamente sbagliato e fuoriluogo su questo argomento dare tutto per scontato, daltronde un grande diceva " DEGUSTIBUS NON DISPUTANDUM EST " :halla: Ciao ciao

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Caro Samurai,

fai bene dubitare sempre. Putroppo , nella ricerca - quindi non limitata solo ai funghi - esistono i lumpers (= buttare tutto in caldaia) quelli che sinonimizzano tutto e gli splitters (=tetratricotomologi, cioè che spaccano il capello in quattro) per i quali ogni neo determina una specie diversa.

Convivere con entrambi, significa studiare molto e farsi delle idee proprie: qundi le idee di Consiglio o di Melot, ecc. finiscono per equivalersi quando si ragiona con la propria testa e ci si basa su esperienza e conoscenza: non esiste un libro manicheo, ne esistono tanti più o meno buoni, più o meno giusti.

Io sono stato porcinaro fino al giorno in cui mi sonoi reso conto delle contraddizioni esistenti

Coraggio

Gaspy

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Io sono stato porcinaro fino al giorno in cui mi sonoi reso conto delle contraddizioni esistenti

Coraggio

Gaspy

 

 

La tua coversione allo studio è una crescita è un passo in avati sulla via della redenzione!!!!!!!!!!!!!!!!! :halla:

 

 

Scherzo lo so che ogni persona ha il diritto di pensarla come vuole questo in una società democratica, comunque i " grandi " micologi almeno ci danno lo stimolo per continuare. Ciao ciao

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