La Piana 22-23 luglio

[funghimundi]

bongiorno a tutti,
ricordo quanto deciso alla recente assemblea ovvero la programmazione di questo incontro in località La Piana con relativa attività rivolta al pubblico da mettere a fuoco ma che potrebbe essere una cosa tipo "funghi: raccolta, trattamenti e preparazione" con annessa escursione e laboratorio (i locali dell'ostello direi si prestino bene)

[roberto]

 . . . meglio che segni la data sul calendario, mi ero dimenticato . . . 

[gelmo]

....segna la data,grazie

[pedro]

segnato

[Gibbo]

segnare subitooooooooooooooooooo

 

[Bariga il Moro]

Già segnato....

[gelmo]

...ho visto ora che avevo scritto "segna" al posto di "segnata".....scusa.....Comunque data segnata : 22-23 Luglio, salvo problemi di ultima ora ci sarò  😘

[Gibbo]

Il 14/6/2023 at 08:29, funghimundi ha scritto:

bongiorno a tutti,
ricordo quanto deciso alla recente assemblea ovvero la programmazione di questo incontro in località La Piana con relativa attività rivolta al pubblico da mettere a fuoco ma che potrebbe essere una cosa tipo "funghi: raccolta, trattamenti e preparazione" con annessa escursione e laboratorio (i locali dell'ostello direi si prestino bene)

Programma del sabato

al mattino: ricerca in bosco, prima determinazione e raccolta specie interessanti in cucina.

rientro in Ostello: Seconda determinazione e pulitura approfondita. 

pranzo

seconda passeggiata rientro e cottura  per la cena di degustazione e assaggio, dei funghi raccolti. 
 

Schede personali da riempire su odori e sapori delle diverse specie assaggiate. 
 

Che ne dite?

[pietragi]

mi sa che come al solito sarò in vacanza nel periodo, ma non in montagna. Mi tocca il mare

[Bariga il Moro]

Il 21/6/2023 at 10:09, Gibbo ha scritto:

Programma del sabato

al mattino: ricerca in bosco, prima determinazione e raccolta specie interessanti in cucina.

rientro in Ostello: Seconda determinazione e pulitura approfondita. 

pranzo

seconda passeggiata rientro e cottura  per la cena di degustazione e assaggio, dei funghi raccolti. 
 

Schede personali da riempire su odori e sapori delle diverse specie assaggiate. 
 

Che ne dite?

Mi piace...ci sto.....anche se ci andrò piano con gli assaggi 😜

[funghimundi]

pongo alcune questioni sulle quali prima ci chiariamo le idee e meglio è perchè manca poco

1) la formula (ciò che spesso viene indicato con format); tenderei ad escludere il raduno per le ragioni ampiamente discusse anche durante l'ultima assemblea. Io penserei ad un evento aperto al pubblico, a pagamento. Il che significa organizzare perfettamente tempi, spazi, cosa si offre, e chi fa che cosa.

2) durata: 1 giornata? due mezze giornate? tre mezze giornate?

3) obiettivo (target) ed eventuali inviti/coinvolgimenti: a chi ci rivolgiamo? chi vorremmo che partecipasse? cosa gli offriamo?

4) contenuti/attività: questa forse è la cosa più semplice

butto lì una formalizzazione tanto per ragionare su una ipotesi

"L'associazione APB .... organizza presso l'Ostello La Piana ..... un fine settimana dedicato al mondo dei funghi articolato su tre (due) sessioni di mezza giornata ciascuna organizzate come di seguito descritto. Lo scopo dell'inizativa è quello di aumentare la conoscenza dei funghi oggetto di ricerca e rccolta e del loro imipego a scopo alimentare. Durante le attività sarete accompagnati e assistiti da personale esperto e qualificato (micologo/i).
Calendario attività:
Sessione 1: sabato dalle 08:00 alle 13:30 inquadramento generale metodo di ricerca e raccolta; uscita in bosco con prima determinazione e raccolta specie interessanti in cucina. Rientro in Ostello dove efettueremo una conclusiva determinazione con ausilio di idonei supporti. Cernita, pulizia e preparazione al consumo.

pranzo (libero?)

Sessione 2: sabato dalle 15:00 alle 20:30 seconda passeggiata rientro e cottura  per la cena di degustazione e assaggio, dei funghi raccolti.  Compilazione schede personali per la valutazione organolettica delle specie assggiate. 

Sessione 3: domenica dalle 08:00 alle 13:30 ......

Il costo di partecipazione è di ... € per ciascuna sessione e comprende .... "

Se lo facciamo con una formula di questo tipo dobbiamo pensare all'ostello come base logisitica per le attività rivolte a noi ma anche ad altre persone quante e di conseguenza quanti di noi?

mentre scrivo mi rendo conto dell'impegno per la preparazione ed effettuazione di una cosa del genere; ne siamo capaci? Parliamone e decidiamo presto perchè il tempo stringe.

[Gibbo]

Domani leggo von calma e ne parliamo 

[Gibbo]

14 ore fa, funghimundi ha scritto:

pongo alcune questioni sulle quali prima ci chiariamo le idee e meglio è perchè manca poco

1) la formula (ciò che spesso viene indicato con format); tenderei ad escludere il raduno per le ragioni ampiamente discusse anche durante l'ultima assemblea. Io penserei ad un evento aperto al pubblico, a pagamento. Il che significa organizzare perfettamente tempi, spazi, cosa si offre, e chi fa che cosa.

2) durata: 1 giornata? due mezze giornate? tre mezze giornate?

3) obiettivo (target) ed eventuali inviti/coinvolgimenti: a chi ci rivolgiamo? chi vorremmo che partecipasse? cosa gli offriamo?

io in questo caso sarei per un pubblico adulto, coppie famiglie, cercatori e consumatori, o aspiranti tali

4) contenuti/attività: questa forse è la cosa più semplice

butto lì una formalizzazione tanto per ragionare su una ipotesi

"L'associazione APB .... organizza presso l'Ostello La Piana ..... un fine settimana dedicato al mondo dei funghi articolato su tre (due) sessioni di mezza giornata ciascuna organizzate come di seguito descritto. Lo scopo dell'inizativa è quello di aumentare la conoscenza dei funghi oggetto di ricerca e rccolta e del loro imipego a scopo alimentare. Durante le attività sarete accompagnati e assistiti da personale esperto e qualificato (micologo/i).
Calendario attività:
Sessione 1: sabato dalle 08:00 alle 13:30 inquadramento generale metodo di ricerca e raccolta; uscita in bosco con prima determinazione e raccolta specie interessanti in cucina. Rientro in Ostello dove efettueremo una conclusiva determinazione con ausilio di idonei supporti. Cernita, pulizia e preparazione al consumo.

pranzo (libero?)

Sessione 2: sabato dalle 15:00 alle 20:30 seconda passeggiata rientro e cottura  per la cena di degustazione e assaggio, dei funghi raccolti.  Compilazione schede personali per la valutazione organolettica delle specie assggiate. 

Sessione 3: domenica dalle 08:00 alle 13:30 ......

Io sarei per due mezze giornate e forse meglio se in giorni diversi, la prima ricerca e pulizia e la seconda mi concentrerei più su preparazione ed assaggio.

Il costo di partecipazione è di ... € per ciascuna sessione e comprende .... "

Se lo facciamo con una formula di questo tipo dobbiamo pensare all'ostello come base logisitica per le attività rivolte a noi ma anche ad altre persone quante e di conseguenza quanti di noi?

servono almeno cinque persone, io ci sono. Come Micologa aggiuntiva credo si possa sentire la socia Tacconi Cristina (i Baglivo??) 🥰

mentre scrivo mi rendo conto dell'impegno per la preparazione ed effettuazione di una cosa del genere; ne siamo capaci? Parliamone e decidiamo presto perchè il tempo stringe.

Se non ci proviamo non lo sappiamo.

Gibbo presente. 

Aprire tutta la parte quotata per leggere i miei coomenti.

Modificato 26 Giugno 2023 da Gibbo

[Bariga il Moro]

Io ci sono ...non sono micologo non conosco i funghi non li trovo ....ma sono di compagnia so ancora lavorare e mi rendo utile a fare di tutto....quindi appoggio le idee di Gibbo e sono d'accordo sul provarci almeno si vede dove possiamo arrivare e dove migliorarci...ma proviamo... pubblicità a nastro e via che si prova...

[funghimundi]

18 ore fa, Bariga il Moro ha scritto:

... non conosco i funghi non li trovo ....

sei il soggetto ideale!
e neanche tanto di verso da me che non li trove, li conosco solo un po' anche se ho la patacca 😉