Sulle orme di Leo

[maxgar]

Dopo le mangiate di questi giorni anch'io ho sentito l'esigenza di smaltire gli eccessi.

Visto che Leo ha aperto le danze dei pioppini, ho deciso di tentare di emularlo e per la prima volta in vita mia sono andato alla ricerca di questi funghi.

Come si dice..... la fortuna dei principianti ha dato questi risultati...

 

Visto che è la prima volta che li raccolgo, mi confermate che sono pioppini e in tal caso mi date qualche ricetta?

 

Grazie Massimo.

[maxgar]

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[Lanci]

Sembrano proprio loro! Molto profumati.

 

Ricetta....io non ne ho una precisa, in bianco sulla pasta (all'uovo è meglio), trifolati come contorno, sulla polenta (sempre bianca)....sono sempre buoni.

[Enzo]

Ciao

 

anche da te , pur giovani , sono già screpolati sul cappello, eppure non sei in areale prettamente mediterraneo già secco.

 

Effetto del vento , del caldo o di entrambi ?

 

ciao

[maxgar]

Secondo me è colpa del vento. I funghi sono tutti in ottimo stato a parte la screpolatura superficiale.

[Illecippo™]

Splendidi pioppini.....!!!!

 

Ahimè non ho ricette....

 

....ma solo perchè non li ho mai trovati

 

Buon appetito

 

Nico

[Leo]

Complimenti Massimo :smile:

ottimi ritrovamenti :hug2: :biggrin:

.......... che si prestano ad essere cucinati

in qualsiasi modo, a proprio piacimento :wink:

sono sempre e comunque ottimi.Personalmente

li preferisco trifolati e quelli di taglia maggiore impanati e fritti.

 

Salutoni, Leo :wink:

[fuoriclasse]

Anche Tu all'assaggio dei primi primaverili!!!

 

Ciao

 

Massi :0123: