genere Cantharellus s.l.

[Doni]

Come tutti voi sapete i Macromiceti (funghi visibili) si possono distinguere anche in maniera macroscopica in vari gruppi e guardano la tavola che segue avrete qualche idea, il carattere che prevale è il tipo di imenoforo (da imenio = parte riproduttiva e foro= portatore;cioè la struttura che porta la porzione fertile del fungo)

[Doni]

Tra i funghi un pò strani e precisamente nell'ordine degli Aphyllophorales (funghi privi di lamelle) rientrano funghi muniti di aculei (Hydnaceae) funghi a forma di corallo (Ramariaceae) e anche i funghi muniti di venature = Cantharellaceae

 

 

famiglia Cantharellaceae

Tutti i funghi appartenenti a questa famiglia non presentano mai lamelle ma un imenoforo a pieghe.

Altri caratteri distintivi:

- carpoforo munito di pileo (= cappello) e con stipite (=gambo) centrale o eccentrico a forma di trombetta o di tronco di cono .

-spore lisce color crema in massa

-ife ialine con o senza giunti a fibbia

 

Genere Cantharellus Fries

-carpofori con gambo pieno e cappello solitamente tronco conico da giallo-biancastro a giallo arancio

-imenforo con pseudolamelle intervenose

[Doni]

Genere Cantharellus

 

 

C. cibarius: arancio albicocca-giallo tuorlo tutto il carpoforo – carne bianca

 

C. cib. var. bicolor Maire : cappello e gambo biancastri- lamelle giallo tuorlo FI 426-929 C.144

 

C. cib. var. ferruginascens (Orton) Courtecuisse: sfumatue olivastre e assume tonalità prima giallo albicocca e poi ruggine alla manipolazione (gracile) -FI 426-927 C.144

 

C. cib. var amethysteus Quelet : cappello con squame adnate lilla-vilolacee(faggio) FI426-928* C.144

 

C. cib. var alborufescens Malencon: pallido da biancastro a soffuso di giallo- si macchia la tocco di rosso burno- privo di odore- essiccata rosso bruno – sotto leccio habitat meridionale FI927* C.144

 

C. friesii Quelet : è una transizione tra il cibarius e il lutescens

 

 

 

 

 

 

 

(riferimenti biliografici FI = Atalante dei Funghi d'Italia voll. 1°-2°)

C.= Guide des champignons de France et d'europe -Courtecuisse)

[Doni]

Alcune foto da noi interpretate come segue

 

Cantharellus cibarius Fr:Fr

Modificato 25 Gennaio 2005 da Doni

[Doni]

Cantharellus cibarius var alborufescens Melancon

[Doni]

sempre alborufescens

[Doni]

Cantharellus friesii Quelet

[Doni]

I tre a confronto C. cibarius C. fries e C. alborufescens

[Doni]

Cantharellus cibarius var bicolor Maire

Modificato 11 Gennaio 2005 da Doni

[Doni]

Cantharellus cibarius var ametisteus Melancon

Modificato 11 Gennaio 2005 da Doni

[Doni]

Altro determinato in passato come Cantharellus cibarius var alborufescens ma che ci lascia molto perplessi.

 

Queste sono alcune delle varietà da noi ritrovate su cui però nutriamo numerose perplessità ognuno esprima la propria opinione e aggiunga le varietà che ritrova dalle sue parti

 

Ciao donatella

[Doni]

Ecco cosa ho trovato in giro Cantharellus cinereus

 

http://www.naturamediterraneo.com/forum/to...ms=Cantharellus

 

Cantharellus cibarius var. pallens

 

http://www.naturamediterraneo.com/forum/to...ms=Cantharellus

 

Bella scheda al link che segue

 

http://www.ambmuggia.it/forum/index.php?sh...hl=cantharellus

Modificato 3 Settembre 2005 da Doni

[marco-bo]

ciao:

 

ecco cantharellus friesii dalla faggeta di crinale dell'Appennino,

 

dove ci sono posti umidi nel faggio ricchissimi di Cantarelli, di tutte le specie, (che bello, i cantarelli sono funghi stupendi )

Modificato 5 Marzo 2005 da marco-bo

[marco-bo]

L'interessantissimo

 

Cantharellus melanoxeros,

 

- odore fruttato intensissimo

- crescita caratteristicamente cespitosa

- carne lentamente annerente alla frattura

- fungo molto delicato e igrofano

- nei faggi dove lo trovo cresce particolarmente tra l'erba nelle radure e "in alto", quando piove molto

 

Ciao e grazie a Doni per la bellissima scheda

Modificato 5 Marzo 2005 da marco-bo

[marco-bo]