Paxillus!?!?

[jimmy]

Fratelli d'Italia!!!!

[jimmy]

Vediamolo nell'intimo!

[Illecippo™]

forse Paxillus leptopus

Modificato 4 Luglio 2006 da illecippo

[Enzo]

Mi sembra Paxillus rubicundulus = Paxillus filamentosus.

 

[Lipo]

Ciao il Paxillus filamentousus(=rubicundulus) si differisce da P. involutus per la crescita sotto ontano ed è per questo che è fondamentale sapere l'habitat di crescita della raccolta di Jimmy..

 

Lo sapevate ......

 

 

La sindrome paxillica dovuta all'ingestione di Paxillus involutus come probabilmente per Paxillus filamentousus(=rubicundulus)specie di dimensione più piccola e simbionte esclusivo degli Ontani, è molto particolare. Non si tratta di una vera intossicazione acuta ma una sindrome immunitaria che non coinvolge tutti i commensali, come avviene normalmente nelle altre intossicazione da funghi, ma solo singole persone.Il responsabile è un antigene ancora sconosciuto pericoloso solo alle persone sensibili.

La prima volta che viene mangiato, l'antigene contenuto nel fungo, provoca la formazione di anticorpi speciali. In questo modo i globuli rossi del soggetto risulteranno "sensibilizzati" verso questa nuova sostanza. L'eventuale nuova ingestione dopo un periodo più o meno ravvicinato ma anche addirittura di anni, scatena immediatamente una reazione allergica con gravi conseguenze, anche mortali, senza un adeguato trattamento medico. In Polonia era (forse ancora lo è) "tradizione" il consumo di Paxillus involutus. La pericolità maggiore è dovuta alla "tradizionalità" e quindi il raccoglitore non avendo mai avuto problemi nel consumarli, offre le proprie raccolte a commensali amici facendogli correre pericolosi rischi inutili. In Italia questa tradizione era limitata solo in alcune zone ristrette e fortunatamente non è un fungo che invoglia la raccolta nel ricercatore per il suo annerimento al tocco delle lamelle.

Maggiori particolari si possono trovare nelle dispense del Centro Antiveleni dell'Ospedale Niguarda di Milano.

 

Ciao e..... i funghi sarebbe sempre meglio solo studiarli e fotografarli !!!

Gigi

Modificato 5 Luglio 2006 da Lipo

[Enzo]

ciao

 

non sono assolutamente esperto di alberi ma...........una foglia si vede.

 

[Rusticolo]

Ciao e..... i funghi sarebbe sempre meglio solo studiarli e fotografarli !!!

Gigi

 

E perchè mai?????

Le specie commestibili danno problemi?

La foglia se non sbaglio è di faggio.

 

Marco

[Gibbo]

E perchè mai?????

Le specie commestibili danno problemi?

La foglia se non sbaglio è di faggio.

 

Marco

 

.....per quello che ne so Marco il problema è che i Funghi(commestibili) possono essere per noi un condimento e non una pietanza,

è come se mangiassimo tutti i giorni 100grammi di prezzemolo!!

Questo per lo meno è quello che mi hanno insegnato al corso.

 

Gibbo.

 

 

.....foglia da faggio mi pare.

[Rusticolo]

.....per quello che ne so Marco il problema è che i Funghi(commestibili) possono essere per noi un condimento e non una pietanza,

è come se mangiassimo tutti i giorni 100grammi di prezzemolo!!

Questo per lo meno è quello che mi hanno insegnato al corso.

 

Gibbo.

.....foglia da faggio mi pare.

 

Anche a me hanno insegnato

a non eccedere nel consumo.

Ma da qui ad escluderne totalmente ....

 

Rimando a questo interessante 3D, in particolare al post n°10

 

Marco

[Enzo]

Ciao

 

eccovi una immagine del vero Paxillus involutus.

 

Vi invito ad un attento confronto con il paxillus rubicundulus sopra rappresentato.

 

enzo.

[Illecippo™]

Ciao

 

eccovi una immagine del vero Paxillus involutus.

 

Vi invito ad un attento confronto con il paxillus rubicundulus sopra rappresentato.

 

enzo.

Hai per caso un immagine di Paxillus leptopus, per confronto? io ricordo quello, non conoscevo il rubicundulus

[jimmy]

Sebbene le foglie in foto sembrino essere di Fagus sylvatica, devo dire che i miceti nascevano proprio sulle riva di un ruscelletto di fondovalle dove l'Alnus incana la fà ancora da padrone! :biggrin:

 

:smile: :biggrin:

Jimmy

[Enzo]

Sebbene le foglie in foto sembrino essere di Fagus sylvatica, devo dire che i miceti nascevano proprio sulle riva di un ruscelletto di fondovalle dove l'Alnus incana la fà ancora da padrone!

 

:biggrin: :biggrin:

Jimmy

 

 

......grazie ma non avevo dubbi. :biggrin:

 

[Rusticolo]

......grazie ma non avevo dubbi. :biggrin:

 

 

Le mie idee si confondono sempre di piu' :biggrin: ,

se il Paxillus filamentousus(=rubicundulus) cresce esclusivamente

sotto ontano, e se Enzo dice che è ontano e quello è il Paxillus involutus...

cosa vuol dire che anche quest'ultimo ci puo' nascere sotto ontano......

o cosa? :biggrin:

[Enzo]

Le mie idee si confondono sempre di piu' :biggrin: ,

se il Paxillus filamentousus(=rubicundulus) cresce esclusivamente

sotto ontano, e se Enzo dice che è ontano e quello è il Paxillus involutus...

cosa vuol dire che anche quest'ultimo ci puo' nascere sotto ontano......

o cosa? :biggrin:

 

ciao

 

spero di poterti un po' aiutare a chiarirle .

 

La determinazione da me fatta si era basata sull'immagine della specie e non della foglia ( sono molto incompetente in materia di alberi ) e quindi l'espressione da me usata derivava da questa osservazione.

 

Non mi sogno di dire che quella foglia di ontano........proprio per incompetenza di foglie.Mi sono basato sul fungo.

 

La immagine da me postata è relativa a Paxillus involutus che puo' crescere in diversi habitat.

 

Per quanto in letteratura il Paxillus rubicundulus sia segnalato come specifico di ontani , posso assicurare ( sperando che qualcuno mi creda ) di aver trovato P. rubicundulus anche sotto Eucaliptus e sotto quercus ilex senza alcun ontano nei dintorni.

 

Spero di non averti ulteriormente confuso.

 

:biggrin: