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Gyroporus cyanescens (Bulliard) Quélet *


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Gyroporus cyanescens (Bulliard) Quélet

Enchir. fung. (Paris): 161 (1886)

 

Sinonimi

Boletus constrictus Persoon, Syn. meth. fung. (Göttingen) 2: 508 (1801)

Gyroporus lacteus (Léveille) Quélet, Enchir. fung. (Paris): 161 (1886)

 

Etimologia

Dal greco ''kyanos'', azzurro-violetto; per il viraggio della carne.

 

Habitat/Periodo Di Comparsa

Solitario o a gruppi di pochi esemplari, sotto latifoglie; raro sotto conifera; estate-autunno.

 

Descrizione

Cappello 4-7 cm, emisferico, bianca-beige-giallastro, feltroso-subsquamoso, virante al blu scuro.

Imenoforo tubuli corti pori molto stretti nei funghi giovani poi a sezione circolare ma su piani diversi,bianchi, lievemente viranti.

Gambo 3-5 x 4,5-6 cm tozzo, ingrossato alla base, biancastro, cavernoso, feltroso in basso.

Carne soda, stopposa, bianca, all'aria diventa intensamente blu-azzurro; odore e sapore deboli, grati.

 

Commestibilità

Buon Commestibile.

 

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Foto ©2005 Bruno De Ruvo

Descrizioni ©2005-2008 Donatella De Giorgi & Nicolò Oppicelli

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Gyroporus cyanescens (Bulliard) Quélet., Enchiridion Fungorum, in Europa Media Præsertim in Gallia Vigentium (Paris): 161 (1886)

=

Boletus constrictus Pers., Syn. meth. fung. (Göttingen): 508 (1801)

Boletus cyanescens Bull., Herbier de la France 8: tab. 369 (1788)

Boletus lacteus Lév., Ann. Sci. Nat.: 124 (1848)

Gyroporus lacteus (Lév.) Quél., (1886)

Leccinum constrictum (Pers.) Gray, Nat. Arr. Brit. Pl. (London) 1: 647 (1821)

Leucoconius cyanescens (Bull.) Beck, Z. Pilzk. 2: 142 (1923)

 

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