Agaricus sylvicola (Vittadini) Peck *

[cinzia]

Agaricus sylvicola (Vittadini) Peck

Rep. N.Y. St. Mus. nat. Hist.: 97 (1872)

 

Sinonimi

Agaricus flavescens (Gillet) Saccardo, Syll. fung. (Abellini) 5: 1000 (1887)

Psalliota campestris var. silvicola (Vittadini) P.Kummer, Mém. Soc. Émul. Montbéliard, Sér. 2 5: 140 (1872)

 

Etimologia

Dal latino ''sylvicola'', abitante dei boschi; per il suo habitat boschivo.

 

Habitat/Periodo Di Comparsa

Boschi di latifoglie e conifere, estate-autunno. Non comune ovunque.

 

Descrizione

Cappello 3-6 cm, biancastro, fibrilloso, campanulato indi convesso-depresso, vira al giallo se manipolato.

Lamelle fitte, libere, rosate, nere a maturità.

Gambo cilindrico, cavo, bulboso; anello biancastro, membranoso.

Carne bianca, ingiallente solo esternamente allo sfregamento o in età, specie alla base del gambo; odore netto anisato, sapore gradevole.

 

Commestibilità

Ottimo commestibile.

 

 

Foto ©2008 Luciano Lori

Descrizioni ©2008 Nicolò Oppicelli & Ennio Carassai

[Lupo del salento]

Agaricus sylvicola (Vittadini) Peck

 

 

Foto ©2008 Arturo Baglivo

[Ennio]

Agaricus sylvicola (Vittadini) Peck

 

 

Foto ©2008 Ennio Carassai