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Amanita rubescens Persoon


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Amanita rubescens Persoon, Tent. disp. meth. Fung.: 71 (1797) var.rubescens

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Agaricus rubescens (Pers.) Fr., Syst. mycol. (Lundae) 1: 18 (1821)

Amanita rubescens Pers., Tent. disp. meth. Fung.: 71 (1797)

Amplariella rubescens (Pers.) E.-J. Gilbert, Iconographia Mycologica 27(Suppl. 1): 79 (1941)

 

Cappello: diametro da 5 -15 cm, da eisferico a convesso sino a spianato, margine liscio; cuticola da biancastra a nocciola sino a bruno vinosa asportabile, cappello decorato da verruche farinose grigiastre (residuo del velo generale) talvolta proprio perche adnate tali decorazioni possono essere assenti a causa del dilavamento.

 

Lamelle: candide intercalate da lamellule e sebbene il genere sia eterogeneo spesso adnate al gambo.

 

Gambo: bianco o bruno- vinoso, robusto cilindrico a base bulbosa napiforme (mai marginata), gambo pieno poi fistoloso; decorato al di sotto dell'anello da tomentosità fioccose

 

Anello: ampio membranoso persistente, bianco nella pagina superiore che ha margine concolore al gambo; nella pagina inferiore concolore al gambo.

 

Volva: friabile dissolta che lascia appena dei rsidui fioccosi alla base del gambo

 

Carne soda priva di odore bianca rosata verso la base e al di sotto della cuticola

 

Habitat :ubiquitaria

 

Commestibilità: Buon commestibile apprezzato, previa prebollitura. Allo stato crudo o malcotto è tossico e indigesto.

 

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Amanita rubescens Pers., Tent. disp. meth. Fung.: 71 (1797)

Amplariella rubescens (Pers.) E.-J. Gilbert, Iconographia Mycologica 27(Suppl. 1): 79 (1941)

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Esemplari vecchi e carichi di acqua.

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