rossano

Grazie Ennio giovedì se ci saranno fotograferò con grande piacere le morchelle e la sera lascerò a te il piacere di mangiarle io .... mi dedicherò, con molto piacere, alla grigliata di agnello e, son già nati, agli spinaci di montagna passati in padella (divini). :hug2: Rossano P.S. Oggi con Angelo e Marziano abbiamo visionato il posto di cui ti ho parlato. E' bellissimo e .... una anziana conoscente (84enne va ancora per funghi) di Marziano ci ha assicurato che a tempo debito sarà molto generoso

Domenica 16-05-2010 i Pistacoppi si ritroverranno al Rifugio Città di Amandola per la prima replica della braciolata fatta e apprezzata l'anno scorso e se ci sarà la possibilità per la ricerca dei gustosi prugnoli dei verdissimi prati dei Monti Sibillini. Piccio è pregato di avvertire Cesare di Fermo e Loril l'amico Alberto Mandozzi, che per l'occasione farà gli onori di casa per quanto riguarda le fungare :biggrin: Nei prossimi giorni verranno definiti e pubblicati gli orari e i luoghi di ritrovo. L'appuntamento è aperto a chiunque vorrà unirsi a noi. Per ovvi motivi di preparazione dell'evento, le adesioni dovranno essere comunicate entro venerdì 14.05.2010 a presto :hug2: Rossano

Marcoooo metti l'antilumaca mannaggia a lei :biggrin:

normalmente si assaggia, masticando bene e lentamente un piccolissimo, piccolissimo pezzettino di fungo per apprezzarne il sapore e nel caso specifico delle russule la piccantezza che è indizio di non commestibilità. Una infinitesima parte di fungo anche velenoso, naturalmente non ingerito e subito espulso (sp....o) non dovrebbe esser pericoloso ma .... credimi, io, anche fossi sicuro al 100 per cento dell'innocuità, non farei mai la prova con un fungo velenoso mortale. ciao Rossano

Bene ha fatto il caro Ennio a richiamare tutti alla massima cautela sulla diffusione di notizie riguardo la commestibilità dei funghi. Per una determinazione più precisa possibile, sempre che si possa fare attraverso la sola visione di un'immagine, sarebbe opportuno fare più foto al fungo da riconoscere. Si dovrebbe fare una foto al cappello, una all'imenio (la parte sotto del cappello) con il gambo e una a tutto il fungo nella sua interezza. Poi bisognerebbe fornire più notizie possibile circa l'habita e periodo di crescita, odore, sapore ecc. ecc. ciao Rossano

Meno male che ci pensi tu a tenere alto il nome dei Pistacoppi complimenti per i prugnoli di prato .... ormai quasi una rarità dalle nostre parti ...noi domani andiamo in perlustrazione in altri habitat anche se non possono esserci io preferisco visitare quel tipo di fungaie ciao Rossano

Grande Marco ti auguro che la stagione ti riservi grandi soddisfazioni continua così ciao Rossano

Alfò le foto non aiutano molto come predica sempre Ennio bisognrerebbe farne diverse una al cappello, una all'imenoforo, una al gambo e una al fungo intero in habitat, poi più informazioni possibili riguardo, colore odore e sapore della carne ecc. .. .a prima vista potrebbero sembrare prugnoli ma .... se c'era odore di anice bisogna pensare ad altra specie ma siamo sicuri che sapevano di anice? ciao a presto Rossano

Caro Nicolò forse non eri abituato a questo tipo di scempi, io non ci vado più a prugnoli sui prati, così almeno evito le arrabbiature complimenti per le nuove scoperte e per la prima morchella il 16 ci troviamo tutti per la braciolata se vuoi venire sei il benvenuto ciao a presto Rossano

Ogni anno se non siete proprio i primi ... ci andate sempre vicino spero per voi che sia di buon auspicio per un'ottima stagione micologica Rossano

Intanto qualche morchella l'hai trovata e dalle nostre parti .... vista la scarsità di crescita di quest'anno sei già stato fortunato per le foto .... sbagliando s'impara. Se timpegni vedrai che le foto piano piano migliorano :crigon_04: da Rossano

.... e poi conosci qualcuno del Lazio , dell Umbria o delle Marche .... e ti trovi trapiantata in centro italia...: :biggrin: ma sempre con le montagne nel cuore.. maurizia

Ma quale tempo limitato!!!! Ma quale tempo tiranno!!!! Facci sapere quando mai lavori impunito che non sei altro :biggrin: a presto Lucià Rossano

Magnifica escursione Antonella luoghi e immagini sempre eccellenti un forte abbraccio a te, Evandro e Paolo e arrivederci al 2 giugno sui Monti della Laga Rossanio e Maurizia

solo un grande bravo Signor Gavazzi e .... riguardati così sarai pronto all'appuntamento coi tuoi amati gioielli rossi

Bravo Leonardo hai trovato dei prugnoli bellissimi, considerata la caccia spietata sei stato davvero un fungaiolo con un istinto eccezionale complimenti ciao Rossano

Mannaggia, sembra che Antonella mi abbia letto nel pensiero apprendendo dell'esistenza di tavoli e bracieri anch'io ho pensato alla possibilità di un bellissimo piccolo raduno con grigliata di conforto :biggrin: dopo la passeggiata Rossano delle foto e dei posti non dico più niente, non posso che ripetermi .... bravoooo

primavera

E' molto emozionante ritrovare le fungaie che ritornano a fruttificare. I prugnoli della varietà flavida sono per me i più belli, specialmente quando non sono ancora troppo grandi Complimenti per le immagini decisamente belle ciao Rossano

Ennio Sono contento che avete trovato qualche marzuolo di sicuro, gli amici che non li hanno mai trovati saranno stati felici Poca roba in giro .... ora ci vorrebbe un pò si sole a presto Rossano P.S. marzuoli Toscani per la gioia degli amici presenti al raduno

Venendo a Bologna noto piantagioni di pioppi. Per voi non dovrebbe essere difficile trovare delle ceppe produttive. Ti auguro di trovarne. Oggi sono tornato a controllare ma .... questa volta sono stato anticipato ma qualcosa sono riuscito lo stesso a rimediare Rossano

Siamo abbastanza daccordo Fabio anch'io non sono un gran mangiatore di funghi ma ... quei pochi che mangio desidero che siano buoni, anzi ... buonissimi e i piopparelli qualche volta li mangio perchè li trovo ottimi .... concordo anche quanto dici riguardo il pomodoro. Per il suo gusto deciso tende a coprire troppo. Coi funghi e col pesce è conveniente andarci piano o .... non metterlo per niente- ciao Rossano

Gianlù Pasquale è un grande amico ... non posso proprio affida a qualcun altro questo compito ingrato :biggrin: Rossano

per il cercatore non sono il massimo ma ...... per la tavola sono davvero eccellenti anche per me è un fungo da classificare tra gli eccellenti Grazie Daniele troppo buonp Guarda Ignazio che fruttificano per più volte all'anno, a volte anche una volta al mese nelle stagioni propizie, su residui legnosi e/o ceppaie di alberi vivi o morti, con preferenza dei pioppi ma nascono anche su salici, olmi e ontani. Possibile chie in Sardegna non ci sia nessuno di questi alberi? Ti auguro che siano presenti perchè con un clima come il vostro, sempre che piova, le fruttificazioni salterebbero soltanto nei mesi più caldi Rossano

quando sono dei primordi sono veramente belli, hai ragione grazie sono contento che ti siano piaciuti Non ho dubbi che li troverai è un fungo talmente comune che non può assoltamente sfuggirti ... in bocca al pioppino Grazie Maurizio i tuoi complimenti mi fanno particolarmente piacere Rossano