didò

Forse sono le :biggrin: che gli hanno mandato tutti i fungaioli multati... :biggrin:

In ogni caso direi loro che e' inopportuno non mangino piu'alcun fungo..boleti compresi :biggrin: ...e che li consegnino a te che poi vedremo il da farsi....

Ciao Marco..!!! Io li ho gia' consumati.. ...e senza problemi :biggrin: quindi...sono qua...!!! :biggrin: Scherzi a parte la cosa mi interessa molto ma non ho mai letto nulla in merito, mi informo un po' ...credo che si tratti comunque di intolleranze individuali..tipo quelli che non mangiano proprio i funghi perche' stanno male costantemente o stanno male solo con alcune specie , sebbene li consumino ben cotti e seguendo tutte le regole.. I problemi sono riconducibili in certi soggetti (ed esempio col boletus edulis e soprattutto aestivalis) all'elevata concentrazione in tali funghi del trealosio, un polisaccaride, zucchero quindi, o meglio alla mancanza o ridotta presenza in tali soggetti della trealasi, l'enzima che degrada tale zucchero rendendolo assimilabile. In effetti i boleti sono funghi che avvertiamo come "dolci" e in effetti anche il prugnolo e' piuttosto dolciastro. Poi altri sono i fattori che creano problemi (la presenza di elevate percentuali di chitina e di alcaloidi ad alto peso molecolare in alcune specie di funghi, il che secondo studi recenti sembra porti ad una completa digestione di tali sostanze dopo ben 48 ore...un bel mattone quindi per il sistema digerente) Un :hug2: Fabio

Nico...ma non e' che di secondo nome fai...Hidetoshi...? o qualcosa di simile...??? Facci vedere la carta d'identita' :biggrin: ...sei nato ad Osaka ammettilo...

Se a qualcuno interessano funghi giapponesi in ambiente naturale... :smile: http://www.ne.jp/asahi/mushroom/tokyo/

Allora l'ho indovinata la Flamulina... :0123: Prima del Pleurotus quelli della seconda foto mi avevano fatto pensare alla Grifola frondosa ma l'avevo scartata a priori pensandola specie non coltivabile e in alternativa pensavo a Pleurotus anche se un po' strani...ma si sa che sti Japanese smanettano parecchio col genoma mi sono detto... :smile: Quanto al Pleurotus eryngii...forse e' il Pleurotus eryngii var ciccio :biggrin:

Angelo..Ecco perche' sabato la merla con la penna bianca sulla coda era sempre guardinga sotto quel cipresso ed usciva solo un attimo e poi tornava subito dentro con le briciole di pane che gli buttavamo Veramente fantastica la natura...e foto altrettanto stupende ...quella coi piccoli ancora senza piume con la bocca spalancata e' davvero da

Foto di un altro pianeta ..decisamente fuori concorso... Baldacci

Siciramente hanno un bell'aspetto...ben confezionati... :biggrin: Anche ha me ricordano molto i Pleurotus coltivati.. Gli ultimi mi sembrano quasi Armillaria mellea :biggrin: E quelli col gambo lunghissimo giallini, assomigliano mollto alla famigliola gialla (Flamulina velutipes), quando li trovo cresciuti al di sotto delle cortecce spesso hanno un aspetto simile...anche se decisamente piu' colorati nel cappello..pero' i gambi sono giallo paglierino quasi uguale...mah... Quelli con quel gambone massiccio proprio non saprei..

Bingo anche in Emilia...!!! Fantastici ragazzacci... :0123: Angelo qua ormai e' ora che iniziamo anche noi la :biggrin: ... Gli Alpini mancano all'appello :biggrin: ...ma noi siamo come i diesel...un tantino lentini ma quando partiamo poi... Un Fabio

Ehi Mauro... ci sono anche gli Alpini in agguato... Un :biggrin: Fabio

Grande Mario...!!! :0123: L'ho saputo quasi in diretta da Pasquale. :biggrin: ..sono felicissimo soprattutto per rivederti gia' in splendida forma.. Un Fabio

Foto veramente fantastiche...!!! Avevo visto una foto di gallo forcello, e mi sembrava ci assomigliasse molto..in effetti e' un sinonimo ...che ignorante che sono....

Hai ragione Mario...devo solo trovare un attimo per ridimensionarle...

Una giornata bellissima, organizzata in quattro e quettr'otto come si dice...tipo..."Fabio ci si trova il 1° Maggio a metter qualcosa sotto i denti , vieni...???"...potevo forse esimermi...??? Fantasti questi incontri... Meglio ancora se quasi improvvisati... Ringrazio fin d'ora il Grande Mario ...anzi Super Mario...veramente un :wink:

Siete dei grandissimi...!!! :biggrin: Che compagnia...belli sti gemellaggi...mi piacciono sempre di piu' :biggrin: ...anche se vedo che avete patito la fame come sempre... :biggrin: Un :biggrin: Fabio

Alla faccia della lumachina... Se e' quella fotografata che si e' pappata il rosso...sara sicuramente schiattata da tanto che ha mangiato

Stefano...che dire...??? Fantastici...tu e il Drago non potevate mancare all'appello degli Incredibili... Un Fabio

Mi avevi detto che erano proprio belli... ma questi sono veramente meravigliosi... Grande Angelo... Ormai cosa ti manca di trovare.... Il Plerotus eryngii... Salvo...tienti pronto

29 Aprile...veramente pazzesco :biggrin: Ma l'anno prossimo quando lo volete trovare...prima dei marzuoli...???

E con la mia piccola Alice felice e sorridente saluto ed abbraccio tutti, soprattutto quelli che non sono riuscito ad incontrare.. Fabio :biggrin:

Che bella combriccola... :biggrin:

Anche lei con suo primo marzuolo... :0123:

Un viso un po' pensieroso...forse si stava avvicinando Barca-Milan... Dai..dopo l'anno scorso questa eliminazione non dovrebbe farvi ne' caldo ne' freddo... :biggrin: Succede...anche ai migliori...

E qui Giuseppe sta dicendo qualcosa cui tiene molto al Crab...dal trasporto e dallo sguardo...mi vien quasi da pensare :biggrin: che gli stia dicendo..."Sei ancora in tempo Jacopo..."