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didò

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  1. didò

    i chiodini .........

    Solo per ribadire il concetto sottolineo che si tratta solo di un discorso dettato dalla prudenza non voglio assolutamente criticare nessuno, volevo solo sottolineare che dire che lo si mangia fin da bambino senza problemi non ha grande significato (anch'io lo mangio senza problemi, sebbene il chiodino un po' come tutti i funghi non mi piaccia molto per cui non lo mangio praticamente mai) e non e' una regola. La mia paura e' che qualche persona legga e ragiorni con leggerezza pensando...beh Rob o Pinco Pallo e suoi conoscenti lo mangiano da sempre senza noie, trifolato, sott'olio, provo a mangiarlo anch'io. E' chiaro che chiunque non l'abbia mai mangiato puo' farlo, ma ha un rischio percentualmente X di star male ci sara' sempre. La percentuale ed il numero degli intossicati da A. mellea non e' cosa da poco, ti forniro' i dati precisi del Centro Antiveleni di Milano (Dott.ssa Assisi).
  2. didò

    i chiodini .........

    Ciao Rob, forse molti non colgono il problema dell'A. mellea (e della Nebularis): qui non e' questione di "io l'ho sempre mangiato senza problemi" o viceversa...il problema e' che tu di certo tolleri le tossine che rimangono dopo prebollitura, eliminazione del liquido di vegetazione, etc cioe' osservando i suggerimenti che vengono dati, dunque di sicuro tu non avrai problemi per altri 100 anni. Ormai che il fungo sia considerato a "tossicita' incostante" e' fuori discussione, e' un dato di fatto, non e' un fungo commestibile come il pioppino o il finferlo. Il problema e' che e' imprudente farli mangiare o regalarli a chi non li ha mai consumati. Potresti farti odiare per parecchio... Quindi capisci Roberto questo non c'entra assolutamente nulla...sono felicissimo che tu e i tuoi conoscenti li consumate senza problemi, ma non farne una regola, e' una coincidenza che a voi non danno problemi. Ti garantisco che ci sono persone che nonostante prebollitura etc hanno fatto 3 gg in ospedale, nausea vomito dolori addominali da morire...inutile dire che non mangeranno + un chiodino nemmeno sotto tortura.
  3. Ciao Marinella, perdona la mia ignoranza abissale sulla botanica Ma mi sembra di ricordare che il fiore bianco della pianta in questione come si vede nella prima foto abbia un odore decisamente poco gradevole, almeno per me. L'odore di carota ce l'ha forse la pianta, o le foglie o la radice o era riferito proprio al fiore...? Grazie Fabio
  4. ciao Doc, anzi collega... Potrebbe esser un'idea...Pensavo di andar a Malpensa in macchina e lasciarla in Park...pero' se riuscissi ad organizzarmi di farmi accompagnare potrei davvero approfittare del vosTRo gentilissimo invito...il dilemma e'...e se l'aereo tarda gravemente...? Non posso farvi incasinare a voi... Dai ti scrivo MP così ne parliamo... Grazie infinite cmq vada...vi abbraccio
  5. Al pranzo di Bologna poco ma sicuro che cresceremo un attimino...anche di peso... Si scherza eh...si cresce molto di piu' in altro senso... e io non ci saro'...
  6. Sono molto felice per il tuo ripensamento. Ragionando a mente fredda e parlando de visu con le persone capirai il perche' di certe cose, e ti accorgerai che vengono fatte solo per il bene di APB Preconcetti, antipatie ed invidia non esistono...lo capirai da solo..
  7. Confermo a malincuore che rientrero' dall'impegno oltreoceano il 13 mattina. Teoricamente potrei farcela, ma dipende molto dalla puntualita' del volo che e' previsto alle 9.30 a Malpensa e da come saro' conciato col Jet-lag: partiamo alla sera da New York e viaggiamo tutta notte e arriviamo con 6 ore in meno qui..in aereo io non riesco a chiudere occhio...penso che dire che saro' rinco.glionito sia un eufemismo...qualcuno dovrebbe barellarmi e portarmi direttamente a Bologna... Battute a parte non mi sento di garantirvi nulla...vediamo in che condizioni sono quando arrivo...e lì decido... Alla peggio vi mandero' un abbraccio via :biggrin: :hug2:
  8. Mi hai tolto le parole di...tastiera Giacomo... :biggrin: Ricordo proprio di averlo trovato in stagione ed habitat dei neri... In effetti se ci si pensa...Melanos=Nero...
  9. Mah il melanoxeros non mi pare, lo ricordo molto diverso. Non conosco il C sinuosus...ma come si dice "Ubi major minor cessat :biggrin:
  10. bellissima stellina :biggrin: e vedo che sulla Geox la pensiamo uguale... :biggrin:
  11. Ecco a me la geox fa proprio venire il mal di testa, forse da noi profumano maggiormente... Fuori discussione che e' un fungo maestoso e bellissimo specie quando ha il cappello ancora un po' involuto e divertente da ricercare
  12. Ragazzi a riguardo della geotropa che vi devo dire :biggrin: ...un po' mi stupisco, un po' vi "invidio" che vi piacciono e le apprezzate così, a me giuro che solo ad annusarle danno il voltastomaco...Una volta ne avevamo trovate un cestino con Piero, se non aprivo i finestrini alla svelta mi sa che... :wink: E similarmente mi ripugna l'odore simile troppo dolce e acre (per tanti sara' un profumo) della Clitocybe gibba (imbutino) e della Clitocybe nebularis...evidentemente e' una famiglia con cui non ho proprio feeling Pero' come si dice..."de gustibus non disputandum est"....
  13. Concordo con Vincenzo... Bellissimo igroforo, anzi "fungo-fiore"...
  14. CITAZIONE (didò @ Nov 11 2009, 06:08 PM) Basta, smettetela che io non potro' esserci... No Aldo, non sto scherzando...dal 6 al 13 (ahime' compreso) Dicembre saro' qui.......
  15. Bel quiz Sergio, ma non potevo partecipare...quei 2 funghi mi pareva d'averli visti gia'...!!! Il risotto com'e' venuto...? f
  16. Dimenticavo Gian...che spettacolo veder i tuoi cuccioli sguinzagliati nel bosco...
  17. I "cicalotti" non sono per niente buoni, sono eccellenti... Sono effetti della "suina"...???
  18. Eh ormai e' un classico... "Il Portentoso di Prestigioso"... Bellissimo il Tricholoma portentosum, uno dei funghi per me piu' belli, con quelle sfumature giallo paglierino, e il profumo gradevolissimo di farina... Altra caratteristica e' il cappello color grigio topo/piombo, nei carpofori maturi, cge prenta tipiche fibrille innate. Bellissima raccolta, foto stupende f
  19. Bellissimo 3D Gian... :tongue2: Un bellissimo viaggio nella stagione 2009, ricca di grandi soddisfazioni... Veramente indovinato quel "saltellare" ...tra Maggio e Novembre... Ti diro' che sebbene lavorativamente sia per me un periodo pesantissimo come ti ho raccontato, anch'io pensavo di radunare un po' di foto, il problema e' che a parte il tempo che e' sempre tiranno, mi viene un po' di malinconia a pensare che per 6 mesi i nostri fungacci panciutti avranno il loro, meritato, e lungo riposo. Un abbraccio Fabio
  20. E sembrava brutto mantenere quel nome molto piu'...umano...? Sti micologi...ve possino...
  21. Mi e' venuto mal di testa solo a leggerlo...
  22. La variante "chiara" non la trovo ma ce l'ho, e mi pare fotografata vicino alla varieta' scura, spero di scovare la cartella giusta.... Riprendo la ricerca stasera, ora il lavoro mi chiama... Buona giornata a tutti
  23. Questo gruppo se non era un kilo, poco ci mancava...
  24. Un esemplare sembra un porcinetto...
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