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didò

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  1. Bellissima carrellata di habitat molto vari...sei proprio un fungiat a 360°.. :biggrin: Fabio
  2. In effetti era a dieta.. Da come l'ho visto magiare direi che l'ha momentaneamente interrotta...brutto periodo questo di dicembre.. per tutti..
  3. Con grande rammarico di non esser con voi..buon divertimento...e mettete presto le foto...! Un abbraccione a tutti.. Fabio
  4. didò

    2008

    Che bella "corsa tra i boschi" Gian...! Poi il fatto di aver partecipato a qualche scorribanda me l'ha fatta ancora piu' gustare.. E' vero, tanti bei momenti passati insieme grazie alle amicizie fatte su APB, e questo e' una grande cosa...! Un abbraccio A presto f
  5. quasi "simil-porcinico" Spero ti abbiano un po' aiutato a capire meglio la specie. PS Appello agli esperti: Faccio un po' di confusione (sebbene siano praticamente uguali e parimenti commestibili) tra L. decastes e fumosum... Qualcuno mi spiega un po' meglio ? E' solo il colore la disriminante...? Grazie
  6. A volte assumono aspetto davvero massiccio..
  7. Trovate le foto, argine del fiume Adige, fine Marzo. Da noi sono primaverili e tardo autunnali e si trovano tra l'erba a gruppetti cespitosi
  8. Credimi, nessuno qui vuol farti romanzine, ci mancherebbe altro. Solo che la prudenza non e' mai troppa e le statistiche sugli avvelenamente lo dimostrano. Il fatto che tutti lo raccolgono, lo mangiano vuol dire tutto e niente. Magari raccolgono un fungo simile, che a te pare lo stesso e non le e'... Magari un fungo a uno puo' non far nulla e a te puo' dare problemi (tossicita' individuale o incostante, succede per esempio per l'Armillaria mellea e per la Clitocybe nebularis). Le specie che non conosci con certezza, non devi necessariamente scartarle, puo' esser piu' utile che le raccogli e le fai vedere ad un micologo o un esperto, così le impari. Senno' puo' essere buona occasione per studiare la specie. Con l'amico Piero a volte, per non dire sempre, raccogliamo qualche specie a noi ignota, e poi a casa proviamo ad identificarla con l'aiuto dei libri, e del forum. Ma per la padella utilizza sempre e solo quelli di cui sei arci-stra-ultra-sicuro.. Se li ritrovi fai un po' di foto: in gruppo, un esmplare singolo, coricato, lamelle, gambo, sezione, senti l'odore che ha la carne, e verifica altre caratteristiche (consistenza, elasticita', viraggio..solo per fare esempi)..tutto aiuta per l'identificazione. Se trovo in fretta qualche immagine recente di lyophillum la metto così magari ti puo' esser utile.
  9. Non posso che sottoscrivere le parole di Aldo e Salvo ed invitarti alla prudenza. Questa volta ti e' andata bene ma non credere sia la regola. E non e' vero che "male che vada mi verra' il mal di pancia"..approccio sbagliato in toto. non scherzare coi funghi che con conosci, potrebbe essere come giocare con un'arma carica, qualcuno non ha avuto modo di pentirsene. Avvelenamenti fatali sono capitati proprio perche' il fungo killer era molto "rassicurante" e non assomigliava a nessuno tra quelli piu' pericolosi...e invece.. Sai quante volte in passato ho raccolto funghi e messi nel sacchetto del pane per farli determinare ad un esperto ? Così un po' alla volta ho imparato quel (poco) che so, ma questo e' l'approccio corretto e non certo sfogliare solo il libro o il "vediamo che succede". Quanto alla deteminazione ci puo' stare, sebbene sarebbe da vedere sempre il fungo anche dal lato delle lamelle integro e non tagliato. Ciao Fabio
  10. Perche i cannoli non sono tipicamente tirolesi...?
  11. Ma sì Carlo...facciamo du cosucce ci ha detto Alberto...ho poco tempo portate pazienza...azz se si impegnava un po' e aveva tempo che ci faceva...? un cenone da vigilia natalizia...?
  12. Non posso che confermare cio' che dice Angelo (Alberto tra i fornelli e' un drago.. e oltretutto cucina in modo semplice, che e' sempre la cosa migliore..complimenti davvero.) e soprattutto voglio ringraziare infinitamente Alberto e la sua meravigliosa famiglia (compresi i componenti a 4 zampe..mamma che belli.. ) per la squisita ospitalita'.. Un abbraccio a tutti e grazie ancora :hug2: PS x Salvo Pensa, Salvo, che abbiamo convinto Angelo a mangiare il cannolo alla ricotta, dopo che ha divorato una di quelle "cassatine" (detto in Veronese suona un po' strano ) quando gli abbiamo fatto presente che era ripiena di ricotta e' rimasto basito... diceva che la ricotta non gli va molto.. e meno male l'abbiamo convinto tardi senno' ce li mangiava tutti.. ..
  13. Carlo, tranquillo che di ca****te ne sparo tante anch'io.. Avrei detto Leucoagaricus leucothites ma le sue precarie condizioni e le lamelle un po' brunastre (forse cotte dal gelo) mi hanno decisamente fatto scartare quell'ipotesi. L'habitat ci stava, l'aspetto no...
  14. In effetti volevo "sparare" Lepiota naucina o Leucoagaricus leucothites, ma l'aspetto "senescente " mi ha portato fuori strada..
  15. Grandi Ragazzacci... :biggrin: I NERI li avete trovati (trombette...adesso non star a guardar le sottigliezze...nere son nere anche se con il gambo un po' piu' fino..) i ROSSI anche (lardaioli)...che volete di piu'...? Vedo che anche voi..."Non mollate mai"...così si fa... Un abbraccio f
  16. Aggiungo una immagine in sezione. il gambo appare appena un po' cavo all'interno. Odore direte...? Bella domanda...la carne aveva un odore direi quasi assente, anzi leggermente sgradevole, ma penso perche' ormai sulla via della decomposizione. Le lamelle come vedete appaiono abbastanza gialline-caffelatte.. Grazie a tutti Fabio
  17. La base del gambo era bulbosa direi quasi clavata, e l'anello un po' strano, sembra quasi assomigliare a quello delle macrolepiote, un po' sfrangiato e cercinoso...
  18. Ciao a tutti, volevo sottoporvi all'attenzione questo funghetto (gia' postato nella sezione "Le nostre uscite") trovato pochi gg fa sull'argine dell'Adige, sull'erba dunque, nessuna essenza arborea nelle vicinanze. Il fungo e' decisamente provatto dal freddo. Il cappello e' abbastanza emisferico, non molto aperto.
  19. Bellissima uscita Giancarlo..e belle specie documentate. Le foto sono da inchino.. Tutte meravigliose, ma quella della flamulina quotata da Salvo e' da applausi..come quella della ragnatela.. Te la "rubero'" per una delle prossime lezioni...anzi te lo gia' rubata... Dai tra interisti si puo' fare... Un abbraccio Fabio
  20. didò

    Let it snow

    Grazie Carlo, se vuoi te ne teniamo un po' piu' che volentieri di cimballi... Anche perche' a me solo con l'odore... Le cove carlo sono le stesse dei prugnoli, o quasi, latifoglia e sottofondo pittosto "sporco" tipo pungitopo. Ma ste finferle se non nascono abbondanti quest'anno non so quando possano spuntare Uno dei tanti, ripetuti misteri del mondo dei funghi.. Che abbia fatto troppo fresso forse...? Mah..
  21. didò

    Let it snow

    Ciao Giuliano.. Avevamo la botticella sotto il collo come i San Bernardo
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