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lalluvic

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Tutti i contenuti di lalluvic

  1. :0123: sono bellissimi e profumatissimi...
  2. La primavera, tra un acquazzone e l'atro, é arrivata. Ritrovamenti di un paio di giorni fa Calocybe Gambosa
  3. Bella Tonino. Complimenti per le primizie e per i prugnoli. Anche io ne ho trovato qualcuno di recente e sono veramente eccellenti.
  4. Grande nico, complimenti per i ritrovamenti di morchelle giganti. Una curiosità, come ti sembrano rispetto alle esculenta dal punto di vista gastronomico? Ciao lalluvic
  5. con quelli crudi a mò di spezia. E' il mio fungo preferito in assoluto, nettamente superiore ai classici porcini, con un profumo forte e soave. Speriamo di trovarne ancora Ciao a tutti
  6. ...con l'accortezza di lasciarne un paio crudi e tagliati a piccoli pezzetti
  7. :0123: il solito rito: pronti per la cottura...
  8. non sono molti ma per come primizia ci si può accontentare....
  9. hanno un portamento e un profumo meraviglioso...
  10. alcuni si nascondevano in mezzo alle ortiche ed erano difficili da scovare
  11. Posto gli ultimi ritrovamenti fungini...un pò precoci per la data di ritrovamento (17.03) Calocybe Gambosa
  12. Grazie e tutti voi. Per quanto riguarda il sapore devo dire che effettivamente, a mio avviso, ricordano un pò gli champignon con un leggero retrogusto acidulo ma gradevole. Comunque come condimento per la pasta sono veramente buoni. Al di là di tutto poi resta la soddisfazione di aver camminato per una giornata in un bosco paradisiaco...
  13. ...e cotti!! Ottimi per la pasta e come contorno, con un sapore leggero contrariamente ad alcuni pareri che lo davano molto sapido.
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