roberto

Quartetto Toscano: A me piacciono molto, poi i gusti sono gusti! knico: per maggiori informazioni vedere questo link: www.pietrasanta.uoei.it Salentino: Ci avrebbe fatto senz'altro piacere! Baffo: Ci vedrei bene pure te! Gianky: Grazie per i complimenti! Maribea: Hai ragione, forse è un modo per non voler crescere Carletto: L'aspetto forse non è molto invitante, ma .....sono BBBoni! Donatello: Non ci crederai, mi è venuto in mente il tuo bagagliaio, se avevo il tuo numero ti chiamavo, credo che ti saresti ambientato .......al volo!!!!!

Più che un'impronta digitale, avevo pensato ad una pulitura con il pennellino! Belle foto come sempre!

Vista l'ora, abbiamo usato una dose ridotta!!! A tavola senz'altro, ma quando inizia la salita............ ...ti saluto!!!

Si vede anche da lontano! Cos'è???

Ho trovato molte affinità tra gli amici della mia associazione e gli amici del Forum. In tutti e due gli ambienti si respira la stessa aria, lo stesso amore per la natura, lo stesso spirito di amicizia, e perchè no, appreziamo tutti la buona cucina, il buon vino, la buona musica e ..... ...la smetto qui altrimenti divento noioso!!!! un Naturalmente alla Castagnata di Domenica prossima siete invitati tutti!!! La nostra sezione offre il vino, le mondine e forse anche qualche crostino.

Ciao Alberto, ho visto le foto della ribollita maremmana...... uno SPETTACOLO!!! Speriamo che non piova, altrimenti viene spostata al 23 e mi frega la Maremma!!!!

Oh Marcoooooo.... guarda che era forse più pieno lo scorso anno!

Volevo solo precisare che, quando seguiamo i ragazzi siamo molto seri e responsabili! Non vi fate trarre in inganno dalle apparenze!!!!

Un saluto dalla Pania della Croce, "Regina delle Apuane", con la croce tra le nubi. ENDING

"La Fania" inizia a colorarsi!

Domenica prossima saremo nuovamente qui per : LA CASTAGNATA ma un anticipo, con due "mondine" (caldarroste), non ce le siamo fatte mancare!!!

Gli spaghetti con le trombette. Mangiati con gusto da tutti, meno che da Mario ...... che non si è fidato dell'aspetto!!!

Bistecchine e costata di cinghiale con un po' di salsicce, rosticciana e wurstel.

Intanto fuori si sta cuocendo la grigliata.

La cottura delle trombette, dietro la pentola della pasta, il misto.

Lorenzo aveva trovato un vecchione, gli altri hanno raccolto russule e pinetini, assieme al "cocco" e ai galletti, sono finiti tutti nel padellone del misto!!!!

Pulizia delle trombette per il condimento della pasta.

Non ho documentato molto questa fase, anche perchè l'unico rosso trovato, mi ha fatto scendere e risalire una costa (dislivello circa 400 m.), senza trovarne altri. Moltissime Trombette e qualche galletto, Poi risalendo gli ultimi metri lungo il crinale......

Si comincia alle due e mezzo, ma prima delle tre non si dorme! La mattina alle SEI suona la sveglia di Fabrizio e della Vale che dovevano tornare a valle. Provo a riaddormentarmi, ma il tavolo sopra al quale sto riposando, che è quello della partita a tressette, comincia a essere .....duro. Allora mi alzo e ....... via nel bosco!!!!

Non si può andare a dormire a pancia piena..... e allora finiamo la partita!!!

Dopo cena, soliti cori e schiamazzi vari, partitona a tressette, unica dimenticanza....... la grappa per il caffè alla diavola!!! Poi all'una.......spaghetti all'induia!!!

Purtroppo quando ho preso la macchinetta, in mano i piatti erano già vuoti!!!! Sullo sfondo "la cantinetta"

La polenta e dietro Lorenzo, il tegame con il cinghiale in umido che si sta riscaldando (per comodità e esigenze di tempo era stato preparato a valle)

Siamo arrivati alle nove di sera, ma abbiamo iniziato subito i preparativi per la cena, Antipasti

Non c'era solo quello portato su da Fabio! Vista l'età, mi sono limitato a portare "poco ma buono" del Rosso di Montalcino