Ciao Giuseppe,
ma comunque il fungo è comsumato in quantità in tutta la zona pedecollinare dell'Emilia,
ad esempio è venduto in quantità in questo periodo nei negozi di Vignola, non so se si possa vendere, ma presumo di si! In ogni caso la mia opinione di non-consumarla era solo personale! In effetti è comunque consumata in zona da decenni....
Ciao, Marco