Gibbo

E ci piace cucinare..... ma anche mangiare... pausa pranzoooooo

Ricette provate e riprovate in cui abbiamo una certa maestria.... oh dai su è vero!!

Ognuno ha il suo compito

Come di consuetudine ci ritroviamo a casa mia il sabato a preparare cibi succulenti. Tutto fatto con attenzione e oramai anche una certa maestria.

Alessandra e Otenno non ce la fanno a venire e augurano a tutti Buon Natale

Alessandra e Otello mi sa che ci sono.... ;-)

Ho aggiornato Roberto

Pochi giorni ancora e ci siamo è la sedicesima volta che ci scambiamo gli auguri, quest'anno saremo ancora in Toscana per un pranzo in stile APB il luogo scelto per il pranzo è Fuoridipizza dove siamo stati già ospiti, il menù è come sempre di alto livello e per contenere i costi entro i 25 euro a persona abbiamo concordato di portare noi dolci e vino (ovviamente senza obblighi e per chi vorrà farlo) . Aperitivo Prosecchino e Parmigiano. Ecco il menù previsto: Prosciutto e Salame Toscano. Mozzarelline Viterbesi e Provola Salentina. Pecorino della Calvana col Miele dei Briganti. Tagliatelle con ragù di cinghiale fatto in casa. Vellutata o Zuppa di Aereus e parecchi Aestivalis con crostini di pane. Arista di maiale. Salsicce arrosto. Radicchio dell'orto. Patate arrosto. Si starà ben attenti nella preparazione ad evitare le contaminazioni da glutine. La data prescelta è quella del 08 Dicembre 2019 Il programma della giornata prevede di vederci direttamente a Fuoridipizza in Via Attilio Ciardi, 20 a Prato. Dopo il pranzo ci sarà la "Riffa" di beneficienza e pro attività di APB con quello che ciascuno vorrà liberamente portare per donarlo. Non mancate!

Forzaaaaaaaaaaaaaa vi aspettiamooooooooooooooooooooooooooo

5 famiglia Bencini 8 davide, piero, maurizio, jacopo(piccolo) e lorenzo, alessio elisa e rodrigo(piccolo) e renee(piccolissima)

Famiglia Bencini 5 persone

Aspetto di capire quanti siamo di famiglia A breve anche il numero degli amici di meteocampotizzoro

Capitano e Gava presenti

no no aspetta, ogni giorno magari!!! ne ho saltati un bel po'

Un annata da tatuare sul cuore. Io e il bosco a sorridere assieme per oltre un mese. Poi il saluto pochi giorni fa... Grazie bosco Grazie di cuore

Gli ovoli ai margini mi salutano... Ma il carpino vuole esagerare e la roverella lo appoggia.

Se non lo ricordate voglio far presente che tutto questo accade tra le 12:30 e le 14:30.... è incredibile lo so. E a fine ottobre, gli ultimi giorni, quando tutto sembra finito.... dei porcini maturi Ma guardanfo bene non solo...

Ed anche con la pioggia non si sono fermati. Dopo molti giorni son usciti anche altri funghi invernali.... Lardaioli bianchi e rossi.

E li ne sono nsti davvero tanti e sanissimi.... che annata stupenda

E in breve tempo son cresciuti fino a diventare perfetti da raccogliere!!! E poi è partito il carpino nero.... il mio habitat preferito

E quando iniziavo a pensare che fosse finita, un giorno arrivano loro.... i Neri Ed è inutile dirlo, mi conoscete, è iniziata la festa.... io amo i Neri

Pochi gli altri funghi e non chiedetemi il perché... E devo confessare che quest’anno visto che c’erano loro mi sono dedicato poco agli altri funghi commestibili. il classico bacio di ringraziamento...

Ci sono le fungaie che tutti conoscono e quelle che rimangono spesso poco esplorate.... Io comunque, sia nelle une che nelle altre, i funghi piccoli li copro sperando di ritrovarli cresciuti. E spesso accade....