loril

Caro Salvo, la tua idea non è male, prenota per tutti e dato che ci sei paga pure per tutti. Ciao LoriL

Qualunque sia il problema, forza Giorgio, auguri. LoriL

PS - E pensare che a gurdarlo nella foto è pure felice, sta ridendo, che faccia tosta. Ciao ancora a tutti e buon proseguimento. LoriL

Fino a quando arriva il nostro "CANCELLIERE" (scusami per l'appellativo scherzoso) al quale vado a fare una foto appena sceso di macchina. Data la sua influenza negativa non mi poteva capitare altro che qualcosa di spiacevole, scattata la foto mi cade la macchina fotografica in terra che inevitabilmente si rompe e cosi termina la mia avventura fotografica e pensare che ci tenevo tanto. Ora proseguite voi il racconto, io non posso fare altro che seguire. Grazie della vostra amicizia e l'affetto dimostrato, mi ha fatto molto piacere. LoriL

Una panoramica sul gruppo che si sta componendo sempre più numeroso.

Cari amici, dopo questa giornata strepitosa passata con voi, appena ritornato mi metto al computer per raccontarvi le mie emozioni . Comincio a scattare foto con il gruppo, trovo subito il mio amico Muflone e Gibbo oramai vecchie conoscenze, facciamo una insieme.

Sicuramente non ci sono tesori più tesori di loro, complimenti. LoriL

Confronti di queste specie a me noti grazie alle lezioni dei corsi per il patentino ma molto interessanti perchè descritti più approfonditamente. Ciao Ennio LoriL

Sei proprio tremendo, come ti è venuto pensato? LoriL

Ciao Ennio, dopo tre giorni in austria apro il forum solo questa sera e ti faccio tanti per i tuoi 60 anni. Anche per me è Amanita phalloides dato che si vede anche un piccolo residuo dell'anello. LoriL

Caro Giacomo, avranno la cuticola un pò rinseccolita ma sono sempre belli , anzi bellissimi. Ciao LoriL

Cari amici, ho sentito nominare un nuovo regolamento per la raccolta dei funghi in austria, non so se sono solo voci e vorrei saperne di più. Chi ha qualche info si faccia sentire. Caio LoriL

Colpito dalla tua prima foto, mi sembrava già di esserci :biggrin: Prugnolaia da favola, :biggrin: non capita spesso. LoriL

Bella carrellata di foto, complimenti. LoriL

Come varietà di esemplari fungini non hai scherzato, belle anche le foto. Ciao LoriL

Niente male tanto per cominciare. LoriL

Dimenticavo, se ti piace puoi mettere anche del peperoncino nella macerazione. LoriL

Visto che sei anche tu sei un prugnolaro ti vorrei consigliare un modo per apprezzare al massimo i profumi dei prugnoli. Dato che questo fungo perde i profumi proprio con la cottura e si consuma da crudo, metti in pratica quanto segue: Lavare e fare asciugare i funghi - Tagliare a fettine sottili - Prendere un vaso di vetro non molto grande - Mettere i funghi tagliati nel vaso facendo un primo strato di circa un paio di centimetri, un pizzico di sale (poco) e una o due goccie di limone (non di più) - Fare un altro strato di funghi e condire come prima e proseguire con altri strati fino alla fine dei funghi - Coprire bene con olio di oliva e chiudere il vaso con il suo coperchio - Lasciare macerare per circa tre giorni - Come l'olio comincia a cambiare un pò colore agitare bene tutto il contenuto e lasciare riposare per un paio di giorni per poi agitare ancora - A questo punto sono pronti per condire a crudo le tagliatelle o altra pasta (meglio le tagliatelle) usando solo funghi e olio senza aggiungere niente altro, sentirai che aroma - Il gusto è eccezionale anche se c'è chi dice che è un pò troppo forte - Prova e fammi sapere - LoriL

Per favore ragazzi cercate di non fare i furbacchioni come il gatto e la volpe con quei marzuoli giganti. LoriL

Scusa Ennio, ma chi è che mi dovrebbe rispondere, non mi hai suggerito nulla. Ciao Luciano

Tantissimi auguri anche a te e famiglia, buon proseguimento con le uscite visto che ti viene bene. LoriL

Chi mi determina questo fungo ?

Habitat prato,naturalmente e a gruppo

Chi mi determina questo fungo ?

Ne riparliamo lunedi Paolo, ma alla fine non me la prendo di sicuro. Buona Pasqua LoriL