WOW!!!! Che fantastici esemplari...... complimenti! Ogni Morchella è unica e fantastica... Bravo.
Nn vedo l'ora che sia sabato per tornare a cercarle anche io!!! Ciao e buona continuazione. Dony
Eh sì... m'associo anche io!!!
Ci vogliono le foto per poter condividere l'emozioni delle tue scoperte!!!!
Mi raccomando alla prossima uscita non dimenticare la macchina fotografica...
Ciao. Dony
Ho letto che la loro morte è con le uova..... specialmente in frittata!! Io personalmente nn ho ancora provato, per il semplice fatto che questa è solo la seconda volta che le raccolgo..... ma ho già in mente la mia prossima ricetta: letto di spinaci stufati, uovo d'oca in camicia aperto e sopra Morchelle trifolate!!!!!
Comunque penso che il fatto della soddisfazione del palato sia una cosa molto soggettiva..... il loro gusto è talmente particolare!!!! C'è gente a cui non piace il tartufo!!!!! Prova con l'allontanare la tua mente dal gusto tradizionale di fungo......
Ciao e fammi sapere.... Dony
Ieri sera siamo ritornati a controllare le bambine.... ma erano ancora piccine!!
In compenso abbiamo trovato alcuni esemplari di Mitrophora semilibera. Pultroppo non avevo portato la digitale con me per via della pioggia....
Adesso chiedo il vs. aiuto: In cucina come mi devo comportare con loro.... Devo trattarle come Verpe o come Morchelle???? Posso seccarle???? Grazie in anticipo a tutti quelli che mi daranno ragguagli.
Io, questa cosa non l'avevo mai sentita..... bho! Comunque bei posticini ci sono....
Ma dimmi.... vuoi proprio trovartele sotto casa?????
Pensa che la mia prima Morchella l'ho trovata sulla strada vecchia di Vauda!!!! Da non crederci: le cercavo da anni e le avevo sotto il naso!
Magari si organizza qualche uscita...... Ciaooooo
ehmmmmmm, che sono buonissime lo sapevo già!!!! Oggi ho mangiato le prime di quest'anno, finalmente! Se vai alle "Nostre Uscite" ho inserito delle foto.....
Grazie della risposta: pensavo anche io come hai detto, ma visto che molte ricette davano anche altre versioni ho preferito accertarmi con chi sa più di me!!!! Ciao e a presto. Dony