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carletto

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  1. carletto
    Bellissimo posto il chianti, soprattutto in primavera, anche se quest'anno ha gia' un aspetto estivo, speriamo bene per l'acqua. Il chianti 2005 non te lo consiglio ha piovuto tutta l'estate compreso l'autunno. Del resto anche loro devon venderlo, mica se lo posson bere tutto per se.
  2. carletto
    Ma che dici, certo che devi continuare siamo tutti con te. Non ti illudere che sia cosa facile, ma se hai un po' di tempo a disposizione da dedicarci , io ci proverei.
  3. carletto
    Bene, e grazie dell'aggiornamenti.
  4. carletto
    Giorgio, siamo tutti con te.
  5. carletto
    L'Armillaria mellea ha una tossina termolabile. Impanata e fritta non so se e' sufficiente ad eliminarla. Io non la consumo ma se lo facessi la cuocerei bene.
  6. carletto
    Mitici i pistacoppi ho conosciuto te, rossano, e Loril, spignolo lo conoscevo gia'. Un vero piacere.
  7. carletto
    Se ha ricevuto l'imprinting da piccolo non puo' cambiare. E' come l'imprinting del porcino. :hug2:
  8. carletto
    Due splendide giornate a Vallombrosa a riabbracciare tanti amici vecchi, e un nutrito gruppo di nuovi devo dire. Un clima disteso e di riconciliazione che ci ha fatto bene al cuore. Un grazie a tutti, in particolare al consiglio uscente e un augurio di buon lavoro al nuovo. APB una splendida realta'che merita di andare avanti.
  9. carletto
    Che bello questo mese ricco di funghi all'inizio, e di incontri riconcilianti alla fine, viva la primavera, la stagione dell'amore dei fiori, della luce. :0123:
  10. carletto
  11. carletto
    Un po' prestino per tastare il terreno. :hug2: Vi auguro anche quest'anno copiose raccolte.
  12. carletto
    Zona Abetone. Vallombrosa cmq la vedo secca, mi sa che dovremo andare verso la consuma.
  13. carletto
    Che piacere rileggerti. Veramente un grande piacere. Grazie Arturo. :hug2:
  14. carletto
    Interessante confronto .
  15. carletto
    Complimenti per i funghi, un po' meno per le foto.
  16. carletto
    Grazie Giuseppe. Questo problema del disboscamento per fare un po' di carbone, mi riporta ad Haiti. Paesi lontani geograficamente ma con gli stessi problemi. Mi sembrano dei bei progetti, senz'altro sara' una grande soddisfazione vederli concretizzare.
  17. carletto
    O ciccio l'orto mica l'ho lontano come il tuo e' a 15 metri da casa. Le patate son messe, i piselli non li faccio, le fragole son nella serra, le zucchine anche, il terreno è fresato, insomma e' tutto sotto controllo, va be faccio le foto e rispolvero il post adeguato. :tongue:
  18. carletto
    Ma come vai adesso ad asparagi nella precoce Sicilia? Ma se da noi son gia' fioriti, li facevano gia' a Febbraio. A parte tutto belle foto di una natura affascinante.
  19. carletto
    Hai ragione, ma basta controllare la quantità. Del resto al nord Italia usano il prezzemolo anche quello va controllato. Basta non eccedere con gli aromatici. :tongue:
  20. carletto
    E' vero, pero non solo il fango ma quella cotenna impenetrabile che hanno dura anche per i rostri delle zecche. Io invece cio' la pellina delicata e profumata di un pupo, che quando entro nibbosco scendono dalle frasche a corsa per venirmi incontro. Poi sanno anche che faccio l'anticoagulante e quindi pompano meglio. :biggrin:
  21. carletto
    Bisognerebbe fare amicizia con qualche indigeno. Il loro congelatore e' sempre fornito di cosciotti, prugnoli e cacio bono. Che voi fare d'altra parte a casa loro.................. :biggrin:
  22. carletto
    Di sicuro Globularia e'. :biggrin:
  23. carletto
    Si anch'io la penso cosi'. Una volta non c'erano cosi' tanti caprioli, e non c'erano neanche le zecche. Il problema che io mi becco le zecche, e non mi tocca neanche un cosciotto di capriolo. :biggrin:
  24. carletto
    Ma che crudi, vanno cotti, hanno molta acqua che evapora piano piano, Purtroppo la quantita' si riduce di molto. Ma la bonta' e' assicurata. :biggrin:
  25. carletto
    No caro ti sbagli, il mio contratto di lavoro termina alle 14.00 e la prima foto e' stata scattata due ore dopo. Io il sabato lavoro quando voaltri scorazzate nibboschi.

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