Ennio

.... così sembrerebbe, ma una sola foto e per di più poco definita, dovrebbe farci essere più "prudenti" nella determinazione (soprattutto nella indicazione sulla commestibiltà); non tutti i visitatori del forum sono abbastanza esperti e quindi "al riparo" da parziali informazioni. La raccomandazione non è tanto per questa risposta di Nico, ma vale per tutti noi, buone passeggiate nei boschi nel rispetto dell'ambiente, Ennio.

.... beh! che dire!!, anche se i nomi dei funghi non sono aggiornati alla recente sistematica, è proprio un bel regalo e sembrano anche poco usati! allora non ti resta che iniziare a farne buon uso!!! nonostante che i volumi siano datati, anch'io ogni tanto li uso per sbirciare qualcosa, in bocca al lupo, Ennio.

Ciao Luciano, bella e proficua escursione, io invece sono andato a vuoto, ma la prossima uscita mi rifarò (sottinteso sempre in tema di Agaricus). A proposito di Agaricus, credo che quello che tu hai ipotizzato come A. arvensis, possa essere invece A: moellerianus = A. floccipes. Teniamoci in contatto per andare (fra qualche tempo) nella mia valletta "privata" dove sono le piantagioni di Calocybe gambosa ver. carassaiensii, un saluto anche a Manuela, Ennio. PS: ho perso l'appunto relativo alla polentata, rimandami le informazioni per mp, grazie.

Ciao a tutti, per me opterei per L conglobatum = L. fumosum, L. decastes cresce fascicolato o in esemplari anche molto ravvicinati, ma mai connato, ossia emergente da una unica massa carnosa interrata. Ennio. allego un habitus con cui spesso di presenta questo fungo

ciao Salvo, grazie per le puntualizzazioni, ho visto i vari lavori sui Pleurotus siciliani di Scandurra, del prof. Venturella e di altri amici dell'Università di Palermo, che descrivono molto approfonditamente le varie specie. Mi dispiace che non ci siamo potuti incontrare, sarà per la prossima visita, un affettuoso saluto, Ennio.

ciao Bulaier, quelle macchie tonde sono guttule, sono presenti in molte spore di diverse specie fungine, sono formate da un liquido oleoso e rifrangente di contenuto citoplasmatico, possono essere di diversa forma e dimensione; vedi queste di Gyromitra gigas, Ennio.

ciao Alessandro, ho letto qualcosa del genere anch'io, ma certo ci vuole proprio un bel coraggio a mangiare certe schifezze!!! per quanto riguarda Anthurus archeri, non l'ho mai trovato; è un bel fungo di cui allego una foto non mia, Ennio.

... seconda tavola.

.... rieccomi, ho scannerizzato due tavole riguardanti gli odori dei funghi tratte dal 1° volume "dell'Atlante fotografico dei Funghi d'Italia" edito dall'AMB (Associazione Micologica Nazionale a cui il mio Gruppo di Macerata aderisce). Come potete costatare gli odori sono i più svariati, a voi la scelta: buona annusata!!!! vi risaluto, Ennio.

ciao a tutti, in fatto di determinazione degli odori dei vari funghi siamo alle solite!!! ognuno li percepisce e interpretra a modo suo: o meglio, come gli "suggerisce" il proprio naso, ehh!, ehh! in diverse pubblicazioni micologiche si trovano delle tabelle comparative in cui gli odori fungini vengono associati/assimilati ad odori campione noti, es. anice, farina, violetta, ecc. se trovo qualcosa in merito lo posterò, Nel frattempo tenete presente che chi fuma molto non può riconoscere correttamente gli odori!!! a risentirci, Ennio.

Ciao Pat, ti ringrazio per la tua risposta; tra nonni ci si capisce e ci si intende ancor meglio che tra "fungaroli", non ti devi sentire in alcun modo "obbligato" verso i funghi, ognuno vive il suo approccio con il mondo naturale come meglio crede. Ti allego una foto di questa estate con il mio più piccolo "collaboratore" (ora ha 4 anni e mezzo) nelle ricerche micologiche, ehh!, ehh! un affettuoso salutone e complimenti per la tua bellissima nipotina, Ennio

7) ultima foto di questa puntata: le caratteristiche spore di questo Pleurotus ingrandite 1000 volte. A risentirci alla prossima (tempo permettendo), un salutone a tutti, Ennio.

6) per finire, una "chicca siciliana" proveniente dalle pendici dell'Etna (Salvo, questo per te è pane quotidiano!!!) Pleurotus nebrodensis; crescente su resti di una ferula (Cachrys ferulacea), raccolto da alcuni miei amici dell'Università di Catania a 1400 m. slm e gentilmente regalatomi per fini di studio durante il mio recente breve soggiorno nell'isola.

5) altro fiore molto comune nei boschetti e parchi incolti: Muscari comosum, volgarmente conosciuto come lampagione, lamprascione, ecc. il bulbo basale a forma di piccola cipolla e interrato, in alcune Regioni è molto ricercato per uso alimentare.

4) ... se uno guarda con pazienza i rametti tra la lettiera di foglie e aghi, può osservare questi piccolissimi funghetti (sembrano minuscoli bottoncini) che crescono a gruppi numerosi; consistenza gelatinosa, colore da giallo dorato a arancio carico, dimensioni da 1 a 3 mm: si tratta di Dacrymyces stillatus

3) è tempo anche delle prime orchidee: questa è l'Orchis purpurea, una bella e grande orchidea dallo stelo che può raggiungere anche i 40 cm di altezza!!

2) è proprio il caso di dire .............. dalle stelle alle stalle: tanto è profumato l'Agaricus arvensis, per quanto puzzolente questo Clathrus ruber = C. cancellatus appartenente alla Famiglia delle Phallales. Inizialmente semi ipogeo a forma semiglobosa racchiuso in un periodo spesso e biancastro che si lacera man mano che il fungo si sviluppa e rimane alla base come una semicoppa, all'interno c'è una massa gelatinosa (gleba) prima trasparente poi verdastra per la maturazione delle spore che ingloba inizialmente le maglie poligonali arancioni; non commestibile. Cresce su terreno ricco di humus e detriti vegetali, anche a grandi gruppi.

Ciao a tutti, una breve illustrazione di qualche ritrovamento di questi ultimi giorni. 1) Agaricus arvensis, sotto leccio e pino, normalmente si macchia di giallo allo sfregamento o con il vento, odore anisato/mandorlato, anello membranaceo con squamette giallognole nella faccia inferiore, lamelle lungamente grigio-rosate, marroni scuro solo a completa maturità, carne immutabile alla sezione: uno dei migliori Agaricus commestibili reperibili anche nei parchi cittadini. PS: occhio a dove cresce!!! utilizzate solo esemplari reperiti in ambienti ecologicamente puliti.

ciao Zelindo, penso che le tonalità rosate siano dovute alla poca luce fotografica, io non ci vedo nessun arrossamento, ho provato a correggere la foto ... un salutone, Ennio.

Ciao Paolo, vedo solo ora il tuo post, come hanno detto gli altri amici, pian piano si impara e si migliora: anch'io ero imbranato nel fare le foto, ma poi seguendo i consigli di amici esperti sono riuscito a fare foto discrete (almeno accettabili), in bocca al lupo e .... fatti sentire ogni tanto, Ennio. PS 1: Morchelle fotografate assieme a Rossano PS 2: riduci le foto da inserire nel formato di dimensioni 800x600 e un peso non superiore a 180 KB

ah Lucià, sei sempre in giro a divertitte, allora c'ha ragiò Berlusconi quando dice che la crisi non c'è, ehh!, ehh! bello questo giretto in conpagnia di amici comuni. Se sei andato da Predazzo a Passo Rolle, sei passato per forza da questo posto!!! un salutone, Ennio.

Ciao Max, concordo per Stropharia rugusoannulata e per Agrocybe sp. un salutone, Ennio.

... speriamo di vederla in queste condizioni, ma sarà difficile !!! Ennio.

per esser buoni, son buoni, ma altrettanto cari; i miei amici dell'Università di Catania mi dicevano che li vendono anche a 80 € al kg!!! Ennio.

cari amici, tenetelo presente che ad agosto sono lì e facciamo una uscitina assieme da quelle parti!! a risentirci, Ennio.