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ielpo

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Tutti i contenuti di ielpo

  1. Raffa, pensa che non ha baciato nemmeno me prima di sparire!!! Ciao Arturo...si fa per scherzare eh!!!
  2. Ciao Mauro, quando vai in montagna abbiamo la garanzia di veder belle foto!!! Mi lasci sempre a bocca aperta. Bravo! Ciao Gabriele
  3. E stamattina ti sei svegliata con un senso di pesantezza allo stomaco???
  4. Ma Andrea, ma ti pare il modo!?!?! Ed anche tu Arianna: "Ielpo, un ragazzone dolce, simpatico e un incredibilissimo bevitore ." Ma come, 20 anni spesi per farmi un'immagine seria...ho addirittura portato la cravatta e voi mi distruggete così??? :imho: E dire che mi sono impegnato per migliorare il livello della degustazione e per evitare gli sprechi!!! Ciao ragazze e ragazzi, mi mancate tutti...spero a prestissiomo. Gabriele
  5. Ciao Giorgio, complimenti per le bellissime foto!!! Devo però correggere una delle tue determinazioni: l'oggetto identificato come vecchio aratro è in realtà un vecchio ranghinatore (serviva per mettere il fieno in fila per poter esser poi pressato o caricato). Gabriele
  6. Robertooo, ma allora c'eri anche tu?!?!? Possibile che son riuscito a non vederti???? Ero troppo concentrato, prima per trovare un marzuolo e poi...forse ero in una posizione troppo angolata! Mi dispiace tanto non aver conosciuto te e tuo figlio...la prossima volta prometto che starò più attento. Ciao e a presto. Gabriele
  7. Ciao a tutti, sono rientrato da ormai quasi 12 ore e ancora non mi rendo conto...stamattina son rimasto deluso vedendo la casa di fronte (mi aspettavo l'Abbazia di Vallombrosa). Vorrei anch'io ringraziare tutti per l'amicizia trasmessami e la bella compagnia...un plauso particolare agli amici toscani, sempre in prima linea nell'organizzare questi eventi e un arrivederci a tutti al più presto!! Gabriele
  8. Buongiorno a tutti!! Adesso breve pausa in ufficio e alle 12.30 si parteeeeeeeeeeee!!!!!!!!! :lol2: Aspettateci, prima di sera siamo giùùùù!!!!!!! Ciao a tutti. Gabriele e Paola
  9. Ciao ragazzi, stasera comincerò a preparare i generi di conforto da portare...per ora sono questi: - 2 pezzi di parmigiano 36 mesi (uno per la degustazione vini e uno per la serata prodotti tipici) - 1 salame di Felino ben stagionato - acciughe in carpione preparate da Paola - castagnaccio " " " - 2 micche di pane casereccio della mia mamma - un cartone di vino del mio babbo - un vasetto di peperoncini ripieni fatti dal vicino (per il beneamato presidente) - il famoso Sauvignon per la disfida - un Valpolicella da provare - un vino a sorpresa scoperto stamane nella più vecchia drogheria di Varese - un pacco di sigari cubani giunti dai Caraibi due settimane fa - una bottiglia di Limoncino fatto in casa - varie ed eventuali. Per Albrecht, la famosa concia a Parma si chiama gras pist ed è fatta come dici tu: aglio, lardo, carota, cipolla e prezzemolo macinati assieme (mi fa impazzire)...ad averlo saputo per tempo sarebbe stata una gioia portarne un bel rotolo!!! I borlenghi non li conosco e mi incuriosiscono assai, specie con all'interno il trito di Alessandro!! Arrivederci a tutti a domani sera. Gabriele
  10. Paolo, il tuo mitico formaggio lo davamo per scontato!!! (come quello di Mauro) Cinzia, per tener fresca la birra a Vallombrosa penso basterà lasciarla fuori dalla finestra! Se porto anche un po' di pane fatto in casa dalla mia mamma, avete niente in contrario??? Ciao ragazzi, dai che ci siamo!!! Gabriele
  11. Arturo, è esattamente quello che mi succedeva quando ho postato le foto delle Dolomiti..forse ci siamo illusi di aver risolto il problema allora e adesso è ricomparso...se invece lo avevamo risolto, non mi ricordo più come!?!? Ciao e grazie per l'impegno! Gabriele
  12. ielpo

    verpe e morchelle

    Alessandro, non finisci di stupirmi...sono bellissime. :halla: Ciao e buona pasqua. Gabriele
  13. Arianna, quella ricotta forte con le alici mi fa aumentare la salivazione solo a pensarci!!!!! Temo che dovrò portare anche un po' di vino di babbo, altrimenti costo troppo con quei cibi saporiti! Ciaoo, Gabriele
  14. ielpo

    Pesci di mare

    Arianna, penso che il più indicato sia Tonaino! Ciao Gabriele
  15. ielpo

    M'avete provocato???????

    Roberto complimenti per i primi pioppini! Ma quella biscia, confessa che è di plastica! Ciao e auguroni. Gabriele
  16. Come sono contento di arrivare venerdì!!!!! Alberto, quella del nocino mi sembra un'idea grandiosa!!! Ciao Gabriele
  17. ielpo

    Ho aperto le danze!!!!!!!

    Alberto sei troppo forte!!!!!!! Non ho ancora provato l'ebbrezza di trovare una verpa...chissà che quest'anno non sia la volta buona! Avrei anche una mezza idea di dove possano essere già dai miei...ma il problema è che non riesco mai a trovare il tempo quando sono lì. Dai che Vallombrosa è vicina!!!!!!! Ciao e buona serata. Gabriele
  18. Evvai Stefano, anche per quest'anno la nottata è garantita!!!!! Yuuuuuuhhhhhuuuuuhhhhh!!!!!! Non vedo l'ora!!!! Ciao e complimenti da Gabriele!
  19. ielpo

    Torbiere a Primavera

    Esatto Cinzia...la terapia è proprio quella!!! Il litro e mezzo di Barbera mi sembra una buona base di discussione Alberto! Ciao a tutti. Gabriele
  20. ielpo

    Torbiere a Primavera

    Ragazzi...non vorrei fare il guastafeste, ma io non parlavo di cioccolato, bensì di cicciolata!!! Cicciolata deriva da cicciolo e non è altro che un salume, una specie di testa in cassetta, tipica di Parma, che è fatta di grassi con maiale assortiti e si gusta particolarmente con la torta fritta calda o sulla polenta abbrustolita! :halla: :sviol: Ciao Gabriele
  21. Scusa Paolo, mi sono accorto solo adesso della tua risposta...comunque grazie per la comprensione! Ciao Gabriele
  22. Arianna, io lo metterò a disposizione, poi si vedrà...Raffaela, anche se fosse riservato, forse per te potremmo chiudere un occhio!!! Ciaooo Gabriele p.s. ho appena saputo che devo aspettare degli amici che arrivano a malpensa sabato alle 16.30 da Cuba, spero di arrivare a Parma prima che chiuda lo spaccio, sennò siamo spacciati!!!
  23. Ehm, se non vi offendete un pezzo di parmigiano con 36 mesi di invecchiamento per stuzzicarci durante la degustazione lo porterei io. Ciao Gabriele
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